Südkorea Frische Fischmarktgröße, Wachstum, Markt

Südkorea Frischer Fischmarkt Insights Prognosen bis 2035

• Die South Korea Fresh Fish Market Size wurde mit USD 9,547.9 Millionen in 2024 geschätzt
• Die Marktgröße wird bei einem CAGR von etwa 3,27% von 2025 bis 2035 erwartet
• Die South Korea Fresh Fish Market Size wird erwartet, um USD 13.596.7 Millionen von 2035

Laut einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht wird die South Korea Fresh Fish Market Size voraussichtlich USD 13,596.7 erreichen Von 2025 bis 2035 wächst die CAGR von 3,27% auf 2035. Die Expansion des Marktes kann auf veränderte Kundenbedürfnisse, wachsende Gesundheitsvorteile Bewusstsein und die Popularität nachhaltiger Fischereimethoden zurückzuführen sein.

Marktübersicht

Ein frischer Fischmarkt ist ein Großhandels- oder Einzelhandelsmarkt, der eine Reihe von Fisch- und Meeresfrüchten verkauft. Der Hauptverkaufspunkt ist, dass der Fisch frisch ist, was bedeutet, dass er nicht eingefroren oder erhalten ist. Diese Marktplätze, die häufig nasse Märkte sind, können sowohl Privatkunden als auch Betriebe wie Restaurants dienen. Um den frischsten Fang des Tages zu garantieren, kaufen Fischgeschäfte häufig ihre Waren direkt vom nahe gelegenen Fischer. Im Vergleich, Lebensmittelgeschäfte könnten weniger frische oder gefrorene Auswahl haben. Die Nachfrage wird durch wachsende Kenntnisse über die Ernährungsvorteile von Meeresfrüchten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, getrieben. Frische Fischverkäufe erweitern sich aufgrund ihrer Bequemlichkeit und erhöhter Reichweite online. Kunden eine einfache One-Stop-Shop, Einzelhändler erhöhen die Vielfalt der Meeresfrüchte, die sie anbieten. Die Regierung unterstützt nachhaltige Fischereimethoden, einschließlich der Förderung des Einsatzes umweltfreundlicher Ausrüstung und verantwortungsvoller Fischereimethoden in der Binnen- und Meeresfischerei.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den südkoreanischen Frischfischmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen, prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den südkoreanischen Frischfischmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment Südkoreas Frischfischmarkt.

Antriebsfaktoren

Die steigende Nachfrage nach frischen, hochwertigen Fischen in traditionellen Küchen und steigenden Einwegeinkommen steigern das Wachstum. Die Erweiterung moderner Einzelhandelskanäle und Online-Meeresfrüchte-Lieferservices verbessert die Zugänglichkeit und Bequemlichkeit. Darüber hinaus erhöht die staatliche Unterstützung für nachhaltige Fischereipraktiken und strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften das Vertrauen der Verbraucher.

Umschulungsfaktoren

Hohe Verderblichkeit von Fischen, die eine effiziente Kaltkettenlogistik erfordern, die teuer und komplex sein kann. Unzureichende Infrastruktur für Lagerung und Transport führt oft zu Qualitätsabbau und Verschwendung. Umweltbelange wie Überfischung und Verschmutzung bedrohen die Fischversorgung und Nachhaltigkeit.

Marktsegmentierung

Der Anteil Südkoreas wird in Produkt, Form und Verteilungskanal klassifiziert.

• Der pelagische Fisch Segment im Jahr 2024 einen signifikanten Anteil hatte und voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen wird.

Der südkoreanische Frischfischmarkt wird durch das Produkt zu pelagischen Fischen und Demersalfischen segmentiert. Unter diesen lag das pelagische Fischsegment im Jahr 2024 deutlich an und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen. Das wachsende Verbraucherwissen über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Fischen, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die in Arten wie Hering, Sardinen und Makrele vorhanden sind. Da pelagische Fische als gesündere Ersatzstoffe für verarbeitete Lebensmittel und rotes Fleisch angesehen werden, hat der wachsende Gesundheits- und Wellnesstrend bei den Verbrauchern eine erhöhte Nachfrage.

• Die frischen Segment im Jahr 2024 einen signifikanten Anteil gehalten und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.

Der südkoreanische Frischfischmarkt wird durch Form in frisch und gefroren segmentiert. Das frische Segment hatte 2024 einen signifikanten Anteil und dürfte während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen. Frischer Fisch ist aufgrund seines hohen Proteingehalts, Omega-3-Fettsäuren und der wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter geworden, da die Verbraucher Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt umfassen. Darüber hinaus sind die Verbraucher jetzt eher geneigt, nach frischen Fischen zu suchen, die aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Beschaffung umweltverträglich gefangen oder gezüchtet werden.

• Die Offline Segment den Anteil im Jahr 2024 dominiert und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.

Der südkoreanische Frischfischmarkt wird durch den Distributionskanal in Offline und online segmentiert. Unter diesen dominierte das Offline-Segment den Anteil im Jahr 2024 und wird voraussichtlich während der Prognosezeit bei einem signifikanten CAGR wachsen. Traditionelle Einzelhandelsbetriebe wie Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Fischhändler und Nassmärkte definieren den Offline-Kanal am meisten. Unmittelbare und Qualitätssicherung sind die Hauptgründe, warum Verbraucher sich entscheiden, frischen Fisch im Geschäft zu kaufen. Kunden entscheiden sich häufig, den Fisch persönlich zu untersuchen und seine Frische durch visuelle und sensorische Beurteilung zu beurteilen.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im südkoreanischen Frischfischmarkt tätig sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine ausführliche Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Dongwon Industries
• Sajo Industries
• Hansung Enterprise
• Korea Seafood Co., Ltd.
• Daesang Corporation
• Sajo O&F
• Kyungyang Fisheries Co. Ltd.
• Hyosung Foods Co., Ltd.
• Green World Co., Ltd.
• Korea Trading Co.
• Ocean Fresh Co.
• MNO Fisheries Co., Ltd.
• Sonstige

Aktuelle Entwicklungen:

• Im Januar 2025:Das südkoreanische Ministerium für Ozeane und Fischerei stellte den Entwicklungsplan für die Oyster Aquakulturindustrie während des Kabinettttreffens der Staatsangelegenheiten offiziell vor. Drei Strategien sind im Entwicklungsplan für die Oyster Aquaculture Industry enthalten, um zwei Ziele zu erreichen: die Steigerung der Austernproduktion um 100.000 Tonnen bis 2030 und die Verdoppelung der Austernexporte bis 2030, von 80 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 160 Millionen US-Dollar im Jahr 2030, um Südkoreas Vision zu erfüllen, die weltweit führende Austernexportation zu sein.

Hauptzielgruppe

• Marktspieler
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert von 2020 bis 2035 Einnahmen auf Südkorea, regional und landesweit. Spherical Insights hat den südkoreanischen Frischfischmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Südkorea Frischer Fischmarkt, Nach Produkt

• Pelagische Fische
• Demersal Fisch

Südkorea Frischer Fischmarkt, nach Form

• frisch
• gefroren

Südkorea Frischer Fischmarkt, von Distribution Channel

• Offline
• Online