Global Salts and Flavored Salts Marktgröße, Prognosen bis 2033

Global Salts and Flavored Salts Market Insights Prognosen bis 2033

• Die Global Salts and Flavored Salts Market Size wurde 2023 bei USD 9.41 Billion geschätzt
• Die Marktgröße wird bei einem CAGR von ca. 3,90 % von 2023 bis 2033 erwartet
• Die weltweite Salz- und Salzmarktgröße wird bis 2033 auf USD 13.79 Milliarden erwartet
• Nordamerika wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen erwartet.

Die Global Salts and Flavored Salts Market Size war im Jahr 2023 rund USD 9,41 Milliarden wert und wird bis 2033 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,90 % zwischen 2023 und 2033 auf rund USD 13,79 Milliarden prognostiziert. Der Salz- und aromatisierte Salzmarkt wird von steigender Nachfrage nach Gourmet- und Spezialprodukten, Gesundheitsbewusstsein und Bewusstsein, steigender Lebensmittel- und Getränkeinnovation und steigender Popularität von natürlichen und organischen Produkten angetrieben.

Marktübersicht

Der aromatisierte Salz- und Salzmarkt ist die Industrie, die sich auf die Herstellung, Verteilung und den Verkauf verschiedener Salzsorten, wie herkömmliche Salze und aromatisierte Salze spezialisiert. Diese werden hauptsächlich zum Würzen, Kochen und als Lebensmittelverarbeitungszutat verwendet. Die aromatisierten Salze werden verwendet, um die Textur und den Geschmack der Lebensmittel- und Getränkeprodukte zu verbessern. Geschmackssalze enthalten auch mehr Mineralstoffe und sind löslicher als normale Salze. Die Verbraucher werden immer mehr zu starken und exotischen Aromen angezogen, ein Boom der Nachfrage nach aromatisierten Salzen aufgrund ihrer unverwechselbaren Geschmacksprofile. Flavored-Salze, die in der Regel als Ersatz für reguläres Tischsalz angesehen werden, ermöglichen es den Verbrauchern, auf den Natriumverbrauch abzuschneiden, während noch Geschmack zu ihren Gerichten hinzufügen. Unternehmen veröffentlichen unter Partnerschaften aktiv neue Produkte für die steigende Nachfrage. So stellte Oryx Desert Salt im August 2023 in Zusammenarbeit mit Community-getriebenen Backyard Farms (BYF) sein neuestes Angebot vor, Oryx Chilli Salt, das den Trend von Co-op-Produktstarts zeigt.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Salz- und Aromasalzmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den Salz- und Salzmarkt beeinflussen. Neuere Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Typ-Start, Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des Salz- und Geschmackssalzemarktes.

Antriebsfaktoren

Das zunehmende Bewusstsein über die gesundheitlichen Auswirkungen der hohen Natriumaufnahme, einschließlich Hypertonie und Herz-Kreislauf-Bedingungen, hat eine steigende Nachfrage nach Salzersatzstoffen und aromatisierten Salzen, die als gesündere Alternativen positioniert sind, geschaffen. Mit der steigenden Raffinesse in den Geschmacksvorlieben der Verbraucher, Gourmet- und Premium-Salze wie aromatisierte Salze, Himalaya rosa Salz und geräucherte Salze werden immer beliebter. Die Nachfrage nach unverwechselbaren und exotischen Geschmacksprofilen in der kulinarischen Welt hat die Nachfrage nach aromatisierten Salzen geweckt, die Kräuter, Gewürze oder sogar Trüffel und Zitrus enthalten. Darüber hinaus starten Unternehmen weiterhin neue Aromen, Texturen und Verpackungen, die geschmackvolle Salze eine bequemere und ansprechende Wahl in Küchen macht.

Umschulungsfaktoren

Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Folgen des übermäßigen Natriumkonsums, einschließlich Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierenprobleme, hat die Verbraucher dazu gebracht, sich zu ändern. Die Individuen schneiden sich bewusst auf die Salzaufnahme ab, was die Nachfrage nach Salzen und aromatisierten Salzen einschränken kann, da sie hauptsächlich einen hohen Natriumgehalt aufweisen.

Marktsegmentierung

Der Salz- und aromatisierte Salzmarktanteil wird in Produkttyp, Anwendungen und Vertriebskanal klassifiziert.

• Das Segment Tischsalz den Markt im Jahr 2023 dominiert und wird während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen.

Basierend auf dem Produkttyp wird der Salz- und Geschmackssalzmarkt in Tischsalz, Meersalz, Himalaya-rosa Salz, organisches Salz und aromatisiertes Salz unterteilt. Unter diesen dominierte das Segment Tischsalz im Jahr 2023 den Markt und wird während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen. Das Wachstum wird auf Tischsalz zugeschrieben ist eine grundlegende Würze in Küchen auf der ganzen Welt, weit verbreitet für Kochen, Backen und Tisch Würzen. Seine Ubiquity in jeder Haus-, Restaurant- und Lebensmittelverarbeitungsanlage hat es als die häufigste Form von Salz etabliert. Tischsalz wird in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet, wie in verpackten Lebensmitteln, Konserven, Snacks und verarbeitetem Fleisch. Seine Erschwinglichkeit und hohe Verfügbarkeit machen es zur ersten Wahl für Lebensmittelhersteller.

• Das Segment der Lebensmittelverarbeitung entfiel 2023 auf einen signifikanten Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums zu einem bemerkenswerten CAGR wachsen.

Basierend auf der Anwendung wird der Salz- und Geschmackssalzmarkt in die Lebensmittelverarbeitung, Haushaltsküche, kulinarische Anwendungen und Industrie unterteilt. Das Segment der Lebensmittelverarbeitung entfiel 2023 auf einen signifikanten Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem bemerkenswerten CAGR wachsen. Das Wachstum wird aufgrund von Salz in umfangreichen Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung als Konservierungsmittel gefunden, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milch und gepickeltem Gemüse zu erhöhen. Diese konservierende Rolle hat Salz zu einem wesentlichen Bestandteil für die Lebensmittelindustrie, insbesondere für verarbeitete Lebensmittel und verpackte Waren, erhöht.

• Das Segment Supermarkt/Hypermarket entfiel 2023 auf den Mehrheitsanteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Salz- und Aroma-Salze-Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Bequemlichkeits- / Lebensmittelgeschäfte, Online-Shops und andere unterteilt. Das Segment Supermarkt/Hypermarket entfiel unter anderem auf den Mehrheitsanteil im Jahr 2023 und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums bei einem signifikanten CAGR wachsen. Das Segmentwachstum ist auf diese Läden zurückzuführen, die eine große Auswahl an Produkten unter einem Dach, wie verschiedene Arten von Salz (Tischsalz, Meersalz, Himalaya rosa Salz, aromatisierte Salze, etc.), die Verbrauchern, die gerne alle ihre Anforderungen in einem einzigen Besuch zu kaufen. Diese Läden bieten auch Angebote, Rabatte und Loyalitätssysteme, die Kunden ermutigen, mehr Salz zu kaufen oder mit neuen Produkten wie aromatisierten Salzen zu einem niedrigeren Preis zu experimentieren.

Regionale Segmentanalyse des Salz- und Aromamarktes

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Asia Pacific wird erwartet, den größten Anteil der Salze und aromatisierten Salze Markt über den vorhergesagten Zeitrahmen zu halten.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Anteil des Salzes und der aromatisierten Salze über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Asien-Pazifik ist die dichtest besiedelte Region, und Nationen wie China, Indien und Japan gehören zu den größten Konsumenten von Salz. Es gibt eine kulturelle Abhängigkeit von Salz zum Kochen und Konservieren in diesen Nationen. Asien-Pazifik ist auch ein wichtiger Knotenpunkt für die Lebensmittelindustrie, und zahlreiche globale und regionale Akteure basieren in der Region, die Nachfrage nach Salz und aromatisierten Salzen noch weiter.

Nordamerika wird voraussichtlich während der Prognosezeit bei einem schnellen CAGR im Salz- und Aromasalzmarkt wachsen. Die Beliebtheit der Gourmetküche in Nordamerika hat eine steigende Nachfrage nach Spezialsalzen und aromatisierten Salzen geschaffen. Mehr Verbraucher entscheiden sich für die Verwendung von aromatisierten Salzen zu Aromen von Lebensmitteln, ohne verarbeitete Gewürze zu verwenden, im Einklang mit dem natürlichen und sauber-label Trend. Celebrity-Köche und nordamerikanische Lebensmittel-Blogger haben auch die Nachfrage nach Gourmet-Lebensmittel, wie z.B. aromatisierte Salze, durch die sie in Rezepten und Kochprogrammen.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die in den Salz- und Geschmackssalzmärkten tätig sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihrer Art von Angebot, Unternehmensübersichten, geographischer Präsenz, Unternehmensstrategien, Segmentmarktanteil und SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, einschließlich Typentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Cargill
• Goya Lebensmittel
• Murray River Salt
• Himalaya Kristall Salz
• Redmond Real Salt
• Salinas Natürliche Gewürze
• Badia Spione
• Das Gewürzlabor
• Säulen des Salzs
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktspieler
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Aktuelle Entwicklung

• Im Mai 2024, ITC Limited, unter seiner Marke Aashirvaad, stellte Himalayan Pink Salt vor. Aashirvaads Variante enthält keine zusätzlichen Farben und ist reich an Mineralien wie Calcium und Magnesium.

• Im April 2024, World Finer Foods erklärte eine Partnerschaft mit Cornish Sea Salt Company Ltd. Der Deal besteht darin, das Distributionsnetz von World Finer Foods zu nutzen, um das hochwertige, handgeschliffene Cornish Sea Salt in eine breitere Vielfalt von Lebensmitteln zu starten, so dass die Verbraucher von seinem unverwechselbaren Geschmack und handwerklicher Qualität profitieren können.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und landwirtschaftlicher Ebene von 2023 bis 2033. Spherical Insights hat den Salz- und Aromasalzmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Global Salts and Flavored Salts Market, Nach Produkttyp

• Tafelsalz
• Meersalz
• Himalayan Rosa Salz
• Biosalz
• Salz

Global Salts and Flavored Salts Market, nach Anwendungen

• Lebensmittelverarbeitung
• Haushalt Kochen
• Kulinarische Anwendungen
• Industrie

Global Salts and Flavored Salts Market, By Distribution Channel

• Supermärkte/Hypermärkte
• Konvenience/Grocery Stores
• Online Einzelhandelsgeschäfte
• Sonstige

Global Salts and Flavored Salts Market, Durch regionale Analyse

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika