Pflanzenbasierte Eiscreme Marktgröße, Ausblick, Prognosen bis 2033

Globale pflanzenbasierte Ice Cream Market Insights Prognosen bis 2033

• Die weltweite pflanzenbasierte Eismarktgröße wurde 2023 bei 701.75 Mio. USD geschätzt
• Die Marktgröße wird voraussichtlich bei einem CAGR von etwa 4,32 % von 2023 bis 2033 wachsen
• Die weltweite pflanzenbasierte Ice Cream Market Size erwartet bis zu USD 1071.68 Millionen bis 2033
• Asia Pacific wird während der gesamten Projektionsperiode auf die schnellste CAGR prognostiziert

Die globale pflanzenbasierte Ice Cream Market Size wird auf über USD 1071.68 Mio. Bis 2033 wächst bei einem CAGR von 4,32 % von 2023 bis 2033.

Marktübersicht

Der globale pflanzenbasierte Eismarkt unterstreicht milchfreie Desserts aus pflanzlichen Inhaltsstoffen. Der Markt für pflanzenbasiertes Eis wächst durch ökologische Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein. Neben dekadenten Optionen wie Keksteig und Brownies, Marken stellen exotische Aromen wie Matcha und gesalzene Karamell vor. Darüber hinaus werden pflanzliche Emulgatoren und natürliche Süßungsmittel zu sauberem Etikett. Die gesättigten Fette, Cholesterin und Laktose-Intoleranz, die mit Milchprodukten verbunden sind, bewirken, dass die Verbraucher bewusster werden. Pflanzenbasierte Diäten gewinnen Popularität aufgrund von Bedenken über die Milchwirtschaft, einschließlich Treibhausgasemissionen, Wassernutzung und Landverbrauch. Eis ohne künstliche Zusätze, Süßungsmittel oder Konservierungsmittel wird immer beliebter. Marken werden durch die saubere Etikettenbewegung beeinflusst, die einfache, leicht identifizierbare Inhaltsstoffe begünstigt, die organische, nicht-GVO sind und ethisch verwertet werden. Neue pflanzenbasierte Formulierungen von bekannten Marken wie Ben & Jerry's, So Delicious und Oatly, sowie der Trend zu natürlichen und sauberen Etiketten, treiben das Wachstum von pflanzenbasierten Eis. Diese Produkte kümmern sich um Verbraucher, die sich um ihre Ernährung und Umwelt, einschließlich Vegetarier, Laktose-intoleranten Personen, und diejenigen, die nachhaltige Nahrungsquellen suchen. High-End-Marken wie Ben & Jerry's, So Delicious und Oatly nutzen innovative pflanzliche Milchbasen und verantwortungsvolle organische Inhaltsstoffe. Die Produzenten erforschen zudem neuartige Geschmacksprofile und funktionelle Variationen, um eine breitere Auswahl an Verbrauchern anzusprechen, darunter High-Protein- und Low-Sugar-Optionen.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den globalen pflanzenbasierten Eismarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen, prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen pflanzenbasierten Eismarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart, Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des globalen pflanzenbasierten Eismarktes.

Antriebsfaktoren:

Der Markt für pflanzenbasierte Eiscremes wird in den nächsten Jahren durch den Anstieg der Veganismus- und Laktose-Intoleranz deutlich wachsen. Der zunehmende Fokus auf gesunde Eiscremes, laufende Produktinnovationen und die zunehmende Verfügbarkeit von pflanzenbasierten Eiscremes in Convenience Stores werden prognostiziert, um dieses Wachstum zu fördern. Der Markt wird von der steigenden Nachfrage nach gesünderen Alternativen profitieren und dürfte insbesondere in entwickelten Ländern dynamisch sein.

Umschulungsfaktoren

Zu den Hindernissen für den pflanzenbasierten Eismarkt gehören erhöhte Produktionskosten, die Rohstoffkosten und die Herausforderungen der Formulierung. Trotz der Nachfrage nach einem cremigeren Mundfeel und Geschmack, können Massenmarkt Verbraucher finden es schwer, diese Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen zu akzeptieren.

Marktsegmentierung

Der globale pflanzenbasierte Eismarktanteil wird in Form, Geschmack, Verpackungsart, Quelle und Verteilungskanal klassifiziert.

• Das Singles-Segment dominierte 2023 den pflanzenbasierten Eismarkt und wird voraussichtlich im gesamten Prognosezeitraum bei einem CAGR von 4,1% wachsen.

Basierend auf der Form wird der globale pflanzenbasierte Eismarkt in Singles und Blends eingeteilt. Unter diesen dominierte das Singles-Segment im Jahr 2023 den pflanzenbasierten Eismarkt und wird voraussichtlich im gesamten Prognosezeitraum bei einem CAGR von 4,1% wachsen. Die segmentale Expansion wird auf die Portabilität, Nachhaltigkeit, Gesundheitsbewusstsein, Verbraucherfreundlichkeit, frei von gesättigten Fetten und Laktose, nährstoffreiche, beste Quelle von Vitaminen zurückgeführt.

• Das Segment der Bohnen entfiel auf den größten Marktanteil im Jahr 2023 und wird voraussichtlich im gesamten Projektzeitraum bei einem CAGR von 4,15 % wachsen.

Basierend auf dem Geschmack wird der globale pflanzenbasierte Eismarkt in Früchte, Kräuter, Bohnen, Nüsse und andere kategorisiert. Das Segment der Bohnen entfiel 2023 auf den größten Marktanteil und wird voraussichtlich im gesamten Projektzeitraum bei einem CAGR von 4,15 % wachsen. Das Wachstum des Sektors wird auf die cremige Textur und Aussehen, natürliche Süßungsmittel, gesünder und Nachhaltigkeit und reich an Proteingehalt zurückgeführt.

• Das Segment der Wannen konnte 2023 bei der schnellsten CAGR von 4,50% wachsen.

Basierend auf dem Verpackungstyp wird der weltweite pflanzenbasierte Eismarkt in Kegel, Wannen, Bars und andere eingestuft. Unter diesen konnte das Segment Wannen mit dem schnellsten CAGR von 4,50% im Jahr 2023 wachsen. Das Segmentwachstum ist auf die Einhaltung der Verbraucher, die wiederverwendbare, leicht zu handhabende, Verfügbarkeit in verschiedenen Größen und biologisch abbaubare Verpackungen zurückzuführen.

• Das Segment Sojamilch entfiel im Jahr 2023 auf den größten Marktanteil und dürfte im gesamten prognostizierten Zeitrahmen bei einem CAGR von 4,21 % wachsen.

Basierend auf der Quelle wird der globale pflanzenbasierte Eismarkt in Sojamilch, Cashewmilch, Kokosmilch, Mandelmilch und andere eingestuft. Das Segment Sojamilch entfiel im Jahr 2023 auf den größten Marktanteil und dürfte im gesamten Projektzeitraum bei einem CAGR von 4,21 % wachsen. Die segmentale Dominanz wird durch mehrere Faktoren wie laktosefreie Alternativen, proteinreiche Milch, längere Lebensdauer als Milchmilch, natürlich niedriger in Fetten und Kalorien, Wirtschaftlichkeit, verbessert metabolische Gesundheit und besitzt antioxidative Aktivität.

• Das Segment Supermärkte entfiel 2023 auf den größten Marktanteil und wird im gesamten projizierten Zeitrahmen bei einem CAGR von 4,35 % prognostiziert.

Basierend auf dem Distributionskanal wird der globale pflanzenbasierte Eismarkt in Spezialgeschäfte, Supermärkte, Online-Shops, Convenience Stores und andere eingeteilt. Das Segment Supermärkte entfiel 2023 auf den größten Marktanteil und wird in einem CAGR von 4,35 % prognostiziert. Die segmentale Expansion wird durch die Verfügbarkeit einer Vielzahl von aromatisierten pflanzenbasierten Eis, Massenkauf, Markensicht, niedrigere Preise im Vergleich zu Geschäften und bietet Rabatte.

Regionale Segmentanalyse des globalen pflanzenbasierten Eismarktes

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Nordamerika wird voraussichtlich den größten Teil des globaler pflanzenbasierter Eismarkt über den vorhergesagten Zeitrahmen.

Nordamerika wird voraussichtlich den größten Teil des globalen pflanzenbasierten Eismarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Der Markt für pflanzenbasiertes Eis in Nordamerika wächst durch staatliche Unterstützung, Produktinnovation, Nachhaltigkeit, Flexitarismus und vegane Lebensstile und Gesundheitsbewusstsein. Saubere, laktosefreie und cholesterinfreie Produkte werden immer beliebter, und die Zahl der Veganer und Flexispezialisten steigt. Durch Nachhaltigkeitsbedenken und Umweltbewusstsein werden umweltfreundliche pflanzenbasierte Optionen bei den Verbrauchern immer beliebter. Die staatliche Hilfe und die Ausweitung des Einzelhandels helfen, dieses Wachstum zu erhalten. Die Vereinigten Staaten dominieren die Industrie, trotz eines Anstiegs der Einpersonenfamilien und der hektischen Lebensweise. Pflanzenbasiertes Eis kommt in einer Vielzahl von Formen von Einzelhändlern, darunter organische, glutenfreie und allergiefreie Sorten. Wachsende vegane Populationen, Umweltbelange und eine wachsende Zahl von gesundheitsbewussten und laktose-intoleranten Verbrauchern fahren die Industrie in Kanada.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich im gesamten projizierten Zeitrahmen am schnellsten CAGR wachsen. Die zunehmende Laktose-Intoleranz und Milchallergien, kulturell relevante Aromen wie Matcha, Durian, Rote Bohne und Taro, Nachhaltigkeit und ethischen Verbrauch, Einzelhandelserweiterung und Zugänglichkeit sowie Industrie- und Regierungsunterstützung tragen alle zum rasant wachsenden asiatisch-pazifischen Eismarkt bei. Unternehmen produzieren regional relevante Aromen, um lokale Gaumen zu appellieren, und Verbraucher wählen milchfreie Alternativen aufgrund von gesundheitlichen Bedenken. Supermärkte und Spezialgeschäfte erweitern den Regalplatz für pflanzenbasierte Eiscremes, was ein weiterer Faktor für das Marktwachstum ist.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die auf dem globalen pflanzenbasierten Eismarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Allgemeine Mühlen
• Nada Moo
• Booja- Booja
• Hafer
• Unilever
• Bremsroboter
• Cado Eiscreme
• Nestbau
• Siri Millets
• Saffron Ice Cream Company
• Barry Callebaut
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktspieler
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Neueste Entwicklungen

• Im April 2025, EatKinda, neuseeländisches EatKinda, hat in den USA ein allergenfreies, kauliflowerbasiertes Eis ins Leben gerufen, das von Marktforschung und strategischem Einfluss von Absolventen der San Diego State University unterstützt wird. Das Produkt aus überschüssigem Blumenkohl zielt darauf ab, pflanzen- und allergenfreundliche Verbraucher zu versorgen.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert von 2023 bis 2033 Einnahmen auf globaler, regionaler und nationaler Ebene. Spherical Insights hat den globalen pflanzenbasierten Eismarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler pflanzenbasierter Eismarkt, nach Form

• Singles
• Mischungen

Globaler pflanzenbasierter Eismarkt, von Flavor

• Früchte
• Kräuter
• Bohnen
• Nüsse
• Sonstige

Globaler pflanzenbasierter Eismarkt, nach Verpackungsart

• Konserven
• Schläuche
• Bars
• Sonstige

Globaler pflanzenbasierter Eismarkt, nach Quelle

• Sojamilch
• Cashew
• Kakaomilch
• Mandelmilch
• Sonstige

Globaler pflanzenbasierter Eismarkt, von Distribution Channel

• Specialty Stores
• Supermärkte
• Online-Shops
• Convenience Stores
• Sonstige

Globaler pflanzenbasierter Eismarkt, Von Region

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika