Globale Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für Oleoresine, nach Produkt (Schwarzer Pfeffer, Kräuter, Ingwer, Paprika, Gewürzsamen, Zimt und Kassia, Paprika und andere), nach Rohstoff (Samen, Wurzeln, Blüten, Beeren, Blätter und andere), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Futtermittel, Pharmazeutika und Nutraceutika, Körperpflegeprodukte und andere) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2023-2033.

Der globale Oleoresin-Markt wird bis 2033 ein Volumen von 3,02 Milliarden US-Dollar erreichen

Laut einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht soll der globale Oleoresin-Markt  von 1,63 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 3,02 Milliarden US-Dollar im Jahr 2033 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,36 % während des Prognosezeitraums entspricht.

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Oleoresine sind halbfeste Extrakte aus Harzen und ätherischen oder fetten Ölen, die durch Verdampfen der im Produktionsprozess verwendeten Lösungsmittel gewonnen werden. Terpentinöl und Kolophonium bilden zusammen das Nadelbaum-Oleoresin, das oft als Balsamterpentinöl oder Rohterpentinöl bezeichnet wird. Zu den Gewürzen, die zur Herstellung von Oleoresinen verwendet werden, zählen Petersilie, Muskatblüte, Muskatnuss, Tannenbalsam, Ingwer, Jambu, Labdanum, Kardamom, Gewürznelke, Selleriesamen, Thymian, Piment (Piment), Rosmarin, Vanille, Pfeffer (schwarz/weiß), Bohnenkraut (Sommer/Winter), Salbei, Kurkuma und westindische Lorbeerblätter. Es können unpolare (Kohlendioxid, Kohlenwasserstoff) oder polare (Alkohol) nicht-wässrige Lösungsmittel verwendet werden. Die schnelle Entwicklung technischer Fortschritte, die die Erschwinglichkeit, Wirksamkeit und Umweltfreundlichkeit der Oleoresingewinnung und -verarbeitung verbessert haben, trägt zum Wachstum des weltweiten Oleoresinmarktes bei. Ein Beispiel hierfür ist die Verwendung der überkritischen Fluidextraktionstechnologie, die den Einsatz von Lösungsmitteln während des Extraktionsprozesses überflüssig macht. Darüber hinaus wächst das Geschäft aufgrund des exponentiellen Wachstums von Migration und internationalem Reiseverkehr sowie der weltweit steigenden Beliebtheit ethnischer Lebensmittel rasant. Die Verfügbarkeit von Gewürzen, die das ganze Jahr über zur Herstellung von Oleoresinen benötigt werden, ist jedoch saisonabhängig. Unternehmen müssen das Risiko unvorhergesehener Verluste eingehen, indem sie sich das ganze Jahr über eindecken und einkaufen. Die Kosten für Rohstoffe schwanken und steigen je nach den unterschiedlichen agroklimatischen Bedingungen.

Es wird erwartet, dass das Segment schwarzer Pfeffer im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Oleoresinmarkt halten wird.   

Basierend auf dem Produkt ist der globale Oleoresinmarkt in schwarzen Pfeffer, Kräuter, Ingwer, Paprika, Gewürzsamen, Zimt & Kassia, Paprikapulver und andere unterteilt. Darunter wird erwartet, dass das Segment schwarzer Pfeffer im prognostizierten Zeitraum den größten Anteil am globalen Oleoresinmarkt hat. Dies liegt daran, dass schwarzer Pfeffer aufgrund seines starken Geschmacks und seiner duftenden, würzigen Eigenschaften häufig als Zutat in Lebensmitteln verwendet wird. Oleoresin aus schwarzem Pfeffer wird normalerweise durch ethanolische Extraktion mit etwas Zusatz von getrocknetem, zerstoßenem schwarzen Pfeffer hergestellt.

Es wird erwartet, dass das Beerensegment im Prognosezeitraum das schnellste Wachstum auf dem globalen Oleoresinmarkt verzeichnet.   

Basierend auf dem Rohmaterial ist der globale Oleoresinmarkt in Samen, Wurzeln, Blüten, Beeren, Blätter und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Beerensegment im prognostizierten Zeitraum am schnellsten auf dem globalen Oleoresinmarkt wächst. Dies liegt daran, dass ein zunehmender Bedarf an natürlichen Aromen besteht und Beeren als Aromastoffe für eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken sehr gefragt sind, da sie von Natur aus als Quelle lebendiger und vielfältiger Aromen existieren. Neben der Lebensmittel- und Getränkeindustrie können Beeren auch in der Körperpflege- und Kosmetikindustrie Verwendung finden.

Es wird erwartet, dass das Segment Lebensmittel und Getränke im Schätzungszeitraum den größten Anteil am Oleoresinmarkt halten wird.

Basierend auf der Anwendung ist der globale Oleoresinmarkt in Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen, Körperpflege und Sonstiges unterteilt. Unter diesen wird das Lebensmittel- und Getränkesegment im geschätzten Zeitraum voraussichtlich den größten Anteil am Oleoresinmarkt halten. Dies liegt daran, dass Oleoresine in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeprodukten wie Käse, Saucen, Gewürzmischungen, verarbeitetem Fleisch, Süßigkeiten und einigen Fruchtsäften weit verbreitet sind. Sie werden auch als Farb- und Aromastoffe in vielen Lebensmittelzubereitungen verwendet.

Europa dürfte im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Oleoresinmarkt halten .

Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil am globalen Oleoresinmarkt halten. Dies ist auf den steigenden Bedarf der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an Farbstoffen und Geschmacksverstärkern zurückzuführen. Der Bedarf an Oleoresinen in den Körperpflege-, Duft- und Schönheitspflegeindustrien, die einen beträchtlichen Endverbrauchsmarkt darstellen, trägt weiter zur robusten Produktnachfrage der Region bei. Wichtige Entwicklungsfaktoren in diesem Bereich werden voraussichtlich die Vorlieben der Verbraucher für regionale Küche und die zunehmende Verwendung von Oleoresinen in Behandlungen und Anwendungen im aktuellen Gesundheitssystem sein.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im prognostizierten Zeitraum voraussichtlich das schnellste Wachstum auf dem globalen Oleoresinmarkt aufweisen. Die Expansion dieser Region ist sowohl auf erhöhte Produktionsraten als auch auf Versuche zurückzuführen, industrielle Technologien zu reduzieren. Der asiatisch-pazifische Raum ist der Ort, an dem die Mehrheit der weltweiten Waren produziert und exportiert wird. Die größten Gewürzproduzenten Asiens sind China, Indien, Malaysia, Vietnam, Indonesien und andere Länder. Der asiatisch-pazifische Raum produziert eine erhebliche Menge an Paprika-Oleoresinen, was zu Preiswettbewerb führt.

Zu den wichtigsten Anbietern auf dem globalen Oleoresin-Markt zählen Indo World Trading Corporation, Givaudan SA, Akay Group Ltd., Plant Lipids, Dupont de Nemours Inc., K.Patel Phyto Extractions Pvt Ltd., Vidya Herbs Pvt Ltd., Kancor Ingredients Ltd., Ozone Naturals, Universal Oleoresins, India Essential Oils, Shaanxi Jiahe Phytochem Co. Ltd., Ungerer Limited, Lionel Hitchen (Essential Oils) Ltd., Cymbio Pharma Pvt Ltd., AVT Naturals, Synthite Industries Ltd., Kalsec Inc., Kuber Impex Ltd., Kancor Ingredients Ltd. und andere.

Jüngste Entwicklungen

• Im Juli 2023 stellte GNT in seiner Exberry-Kollektion KLK OLEO den Farbton Brilliant Orange - OS vor, eine revolutionäre, 100 % pflanzliche, öllösliche Farbe. Die Quelle dieses Farbtons ist gentechnikfreies Paprikapulver. Mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten ersetzt diese innovative Farblösung künstliche Farbstoffe und Paprika-Oleoresin und erfüllt die Anforderungen an Clean-Label-Komponenten.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endbenutzer
• Regierungsbehörden 
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added-Reseller (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen Oleoresin-Markt anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Oleoresin-Markt, nach Produkt

• Schwarzer Pfeffer
• Kräuter
• Ingwer
• Paprika
• Saatgewürze
• Zimt & Cassia
• Paprika
• Sonstiges

Globaler Oleoresin-Markt, nach Rohstoffen

• Samen
• Wurzeln
• Blumen
• Beeren
• Blätter
• Sonstiges

Globaler Oleoresin-Markt, nach Anwendung

• Essen & Getränke
• Füttern
• Pharmazeutika und Nutraceutika
• Körperpflegeprodukte

• Sonstiges

Globaler Oleoresin-Markt, regionale Analyse

• Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika
• Naher Osten und Afrika
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Saudi-Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Restlicher Naher Osten und Afrika