Globale Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für Nussprodukte, nach Produkttyp (Nussfüllungen mit Kakao, Nussbutter, Nusspaste/Marzipanpaste/Persipanpaste, karamellisierte Nüsse und Nussmehl), nach Qualität (Standard, Premium), nach Nussart (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Paranüsse und Pinienkerne) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2022 - 2032

Der weltweite Markt für Nussprodukte wird bis 2032 ein Volumen von 10,94 Milliarden US-Dollar erreichen

Laut einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht  soll der globale Markt für Nussprodukte von 6,54 Milliarden USD im Jahr 2022 auf 10,94 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,3 % während des Prognosezeitraums entspricht. Der Markt ist hart umkämpft, da zahlreiche Akteure eine Vielzahl von Produkten wie Nussbutter, Nusssnacks und Nussmehl anbieten. Der Markt für Nussprodukte bietet erhebliche Wachstums- und Innovationsmöglichkeiten, wobei der Fokus auf Gesundheit und Wellness ein wichtiger Markttreiber ist.

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Nüsse sind reich an Vitaminen, Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen und anderen wichtigen Nährstoffen und aufgrund ihres geringen Feuchtigkeitsgehalts mikrobiologisch unbedenklich. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile hochwertiger Quellen hat das Wachstum des Marktes für Nussprodukte vorangetrieben. Der Markt für Nussprodukte bezieht sich auf die Branche, die Nüsse und nussbasierte Produkte wie Erdnussbutter, Mandelmilch und Cashewkäse herstellt und vertreibt. Da Nüsse reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen sind, sind sie bei gesundheitsbewussten Verbrauchern eine beliebte Wahl. Das Marktwachstum wird durch die expandierende Snack-Industrie, die Zugabe gesundheitsfördernder Zutaten und ein gesteigertes Bewusstsein für gesundheitsbezogene Angaben vorangetrieben. Die weltweite Beliebtheit von Nussprodukten mit niedrigem Kalorien-, Zucker-, Pflanzen- und Fettgehalt wächst, da sich die Mehrheit der Weltbevölkerung gesund und nährstoffreich ernährt. Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile von Nussprodukten werden sie weltweit in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt. Da Verbraucher immer mehr Wert auf die Herkunft und Qualität ihrer Lebensmittel legen, steigt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und gentechnikfreien Lebensmitteln, was wiederum das Wachstum des Nussproduktmarktes vorantreibt. Die Volatilität der Nusspreise ist jedoch eine der größten Herausforderungen, die es den Herstellern erschwert, konstante Preise und Rentabilität aufrechtzuerhalten. Hersteller müssen ihre Produkte kontinuierlich erneuern und differenzieren, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Schätzungen zufolge wird das Segment Nusspasten/Marzipanpaste/Persipanpaste im Prognosezeitraum den größten Markt darstellen. 

Der globale Markt für Nussprodukte wird in Kakaofüllungen, Nussbutter, Nusspaste/Marzipanpaste/Persipanpaste, karamellisierte Nüsse und Nussmehl unterteilt. Das Segment Nusspasten/Marzipanpaste/Persipanpaste wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Markt haben. Die Nachfrage nach hochwertigen und erstklassigen Süßwaren treibt das Wachstum an. Diese Pasten sind vielseitige Zutaten, mit denen alles von einfachen Kuchen und Gebäck bis hin zu aufwendigen und dekorativen Süßwaren hergestellt werden kann.

Das Standardsegment hält den größten Marktanteil in der Nussprodukteindustrie.

Der globale Markt für Nussprodukte ist je nach Qualität in zwei Kategorien unterteilt: Standard und Premium. Das Standardsegment hat den größten Marktanteil in der Nussproduktbranche. Das Wachstum ist darauf zurückzuführen, dass Standard-Nussprodukte beliebt sind, weil sie preiswert und für den Durchschnittsverbraucher leicht zugänglich sind. Diese Produkte werden normalerweise aus traditionellen Nüssen wie Mandeln, Cashews und Erdnüssen hergestellt und häufig als Snack oder als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet.

Das Mandelsegment dürfte im Prognosezeitraum den größten Marktanteil innerhalb der Nussproduktebranche halten.

Der globale Markt für Nussprodukte ist je nach Nussart in Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Paranüsse und Pinienkerne unterteilt. Mandeln werden im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Marktanteil in der Nussproduktbranche haben. Der Grund für das Wachstum ist, dass Mandeln eine vielseitige Nuss sind, die in einer breiten Palette von Produkten verwendet werden kann, von Snackriegeln und Nussbutter bis hin zu Backzutaten und Süßwaren.

Europa dürfte im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Markt für Nussprodukte halten.

Europa hat aufgrund der hohen Nachfrage nach hochwertigen, gesunden Lebensmitteln den größten Marktanteil auf dem globalen Markt für Nussprodukte. Großbritannien, Deutschland, Frankreich und Italien sind einige der größten Märkte für Nussprodukte in Europa. Die wachsende Beliebtheit veganer und pflanzlicher Ernährung sowie die steigende Nachfrage nach gesunden Snacks treiben den europäischen Markt für Nussprodukte voran. Der asiatisch-pazifische Raum wird in den kommenden Jahren aufgrund der steigenden Bevölkerung, des verfügbaren Einkommens und des Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher voraussichtlich am schnellsten wachsen. China, Indien, Japan und Südkorea gehören zu den größten Märkten für Nussprodukte im asiatisch-pazifischen Raum. Die wachsende Beliebtheit von Snacks auf Nussbasis sowie die steigende Nachfrage nach hochwertigen und gesunden Lebensmitteln treiben das Wachstum des Marktes für Nussprodukte im asiatisch-pazifischen Raum voran.

Zu den wichtigsten Anbietern auf dem globalen Markt für Nussprodukte gehören Mandelin, Inc., Besana, Bazzini, Olam International, Zentis GmbH & Co. KG., CSM, Treehouse Almonds, Mount Franklin Food, Barry Callebaut, Kondima, Royal Nut Company, Moll Marzipan GMBH, Blue Diamond Growers, Lubeca, Puratos und andere.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endbenutzer
• Regierungsbehörden 
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added Reseller (VARs)

Jüngste Entwicklungen

• Im Mai 2022 wurde Konfekture, ein dänischer Hersteller von Fruchtfüllungen und Marmelade, von Puratos übernommen. Diese Übernahme wird dem Unternehmen helfen, seine Position auf dem globalen Markt für Nussprodukte zu stärken und es in die Lage versetzen, Marmeladen und Füllungen auf Nussbasis zu entwickeln.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2032. Spherical Insights hat den globalen Markt für Nussprodukte anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Markt für Nussprodukte, nach Produkttyp

• Nussfüllungen mit Kakao
• Nussbutter
• Nusspaste/Marzipanpaste/Persipanpaste
• Karamellisierte Nüsse
• Nussmehl

Weltweiter Markt für Nussprodukte, nach Qualität

• Standard
• Prämie

Weltweiter Markt für Nussprodukte, nach Nussart

• Walnüsse
• Mandeln
• Haselnüsse
• Cashewkerne
• Pekannüsse
• Erdnüsse
• Pistazien
• Macadamianüsse
• Paranüsse
• Pinienkerne

Globaler Nussproduktemarkt, regionale Analyse

• Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika
• Naher Osten und Afrika
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Saudi-Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas.