Globale Pilzmarktgröße, Trend, Prognosen bis 2033

Globaler Pilzmarkt Einblicke Prognosen bis 2033

• Die Globale Mushroom Marktgröße wurde bei USD 65.3 Milliarden im Jahr 2023 geschätzt
• Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 6,74% von 2023 bis 2033
• Die weltweite Mushroom Marktgröße wird voraussichtlich USD 125.4 Milliarden bis 2033 erreichen
• Nordamerika wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.

Die Global Mushroom Market Size wird erwartet, dass über USD 125.4 Milliarden bis 2033, wächst bei einem CAGR von 6,74% von 2023 bis 2033.

Marktübersicht

Essbare Pilze werden häufig als Pilze bezeichnet, die als Gemüse kategorisiert wurden; dennoch sind sie keine Pflanzen. Sie sind hoch in Riboflavin, Kalium, Vitamin D, Selen und anderen Nährstoffen, die die menschliche Gesundheit nutzen. Klinische und präklinische Forschung hat gezeigt, dass es fördert gesunde Immunität, Gewichtsmanagement und allgemeine Gesundheit Leistung. Darüber hinaus kann der Einsatz das Risiko von Krankheiten wie Prostatakrebs und Brustkrebs senken, was zu einer erhöhten Konsum- und Verkaufsleistung beiträgt. Darüber hinaus sind Nachhaltigkeits- und Bio-Landwirtschaftspraktiken beliebte Trends, was die Verbraucherpräferenzen für umweltschonende Produkte widerspiegelt. Online-Händler erweitern sich schnell und widerspiegeln wechselnde Konsumenten-Einkaufspräferenzen. Zu den wichtigsten Treibern der Nachfrage gehören ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die ernährungsphysiologischen Vorteile der Pilze. Auch investieren Schlüsselunternehmen in anspruchsvolle Anbaumethoden und Technologie, um gleichbleibende Qualität zu erhalten, die Effizienz zu erhöhen und die wachsende Nachfrage nach Pilzen zu erfüllen.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den globalen Pilzmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen Pilzmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des globalen Pilzmarktes.

Antriebsfaktoren

Der Pilzmarkt wird erwartet, dass sich schnell ausdehnen, angetrieben durch wachsende Nachfrage nach nährstoffdichten, fettarmen Mahlzeiten mit medizinischen Eigenschaften. Der verstärkte Einsatz von verarbeiteten Pilzen in den westlichen Ländern treibt Exporte von wichtigen asiatischen Züchtern an. Darüber hinaus treiben staatliche Investitionen in hochwertige, exportbereite Typen neben der Erweiterung der exotischen Pilzproduktion das globale Marktwachstum.

Umschulungsfaktoren

Die Pilzzucht steht vor Marktbarrieren aufgrund ihrer hohen Managementanforderungen, der Anfälligkeit für Umweltbedingungen und Schädlichkeiten wie Pilzgnats. Darüber hinaus behindern kurze Produktionszyklen Erntevolumen und allergische Probleme von bestimmten Arten, wie Austernpilze, behindern konsistentes Wachstum und erhöhen die Produktionskosten.

Marktsegmentierung

Der globale Pilzmarktanteil wird in Pilzart, Verteilungskanal und Endverwendung klassifiziert.

• Das Knöpfchen-Pilz-Segment wird erwartet, dass der größte Anteil des globalen Pilzmarktes während der Prognosezeit.

Basierend auf Pilzart wird der globale Pilzmarkt als Knopfpilz, Shishatake Pilz, Austernpilz und andere eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass der s-Button-Pilz-Segment während der Prognosezeit den größten Anteil des globalen Pilzmarktes hält. Knopfpilze zeichnen sich durch ihre breite Kultivierung und Popularität aus. Der Knöpferpilz ist aufgrund seines milden Geschmacks und seiner robusten Textur bei einer Vielzahl von Verbrauchern beliebt. Diese Sorte wird oft in Salaten, Suppen und anderen kulinarischen Anwendungen verwendet. Seine Vielseitigkeit und kostengünstige Kosten tragen zu seiner Dominanz sowohl in den gewerblichen als auch in den Wohnmärkten bei, so dass es zu einer Küche in vielen Häusern auf der ganzen Welt.

• Das Segment Supermärkte und Hypermärkte wird voraussichtlich während der Prognosezeit am schnellsten CAGR wachsen.

Basierend auf dem Distributionskanal wird der globale Pilzmarkt als Supermärkte und Hypermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Online-Shops und andere eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Supermärkte und Hypermärkte während der Prognosezeit am schnellsten CAGR wachsen. Die frische Pilzindustrie wächst aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit in vielen Küchen und der hohen Nachfrage nach hochwertigen, unverarbeiteten Zutaten. Frische Pilze kribbelnde Textur und natürliches Aroma verbessern Gerichte, die Verbraucher auf der Suche nach qualitativ hochwertigen kulinarischen Erlebnissen sowohl im Einzelhandel als auch im Lebensmittelservice. Dieser Trend trägt zu einem erhöhten Marktzugang bei.

• Das Segment Lebensmittel verarbeitende Industrie wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Pilzmarktes während der Prognoseperiode halten..

Basierend auf der Endverwendung wird der globale Pilzmarkt als Lebensmittelindustrie, Lebensmittel-Service-Sektor, Direktverbrauch und andere eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Lebensmittel verarbeitende Industrie den größten Anteil des globalen Pilzmarktes während des Prognosezeitraums hält. Lebensmittelverarbeitete Pilze haben begonnen, in Suppen, Soßen, Fertiggerichten und Snacks verwendet, die sowohl Geschmack als auch Ernährung verbessert. Ihre Anpassungsfähigkeit erfüllt den wachsenden Verbraucherwunsch nach bequemen, zeitsparenden Essenslösungen. Dieser Trend stellt Pilze als lebenswichtige Inhaltsstoffe in der Lebensmittelindustrie her, was zu einem großen Markterweiterungswachstum aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und Vielseitigkeit führt.

Regionale Segmentanalyse des globalen Pilzmarktes

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asia Pacific (China, Japan, Indien, Rest von APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Europa soll den größten Anteil des globalen Pilzmarktes über den prognostizierten Zeitraum halten.

Europa soll den größten Anteil des globalen Pilzmarktes über den prognostizierten Zeitraum halten. Der Pilzmarkt Europas ist durch eine Kombination aus traditionellen kulinarischen Praktiken, einer robusten Agrarwirtschaft und einem wachsenden Schwerpunkt auf Gesundheit und Wellness geprägt. Knöpfe, Shijitake und Austernpilze sind in vielen Rezepten üblich und zeigen die Anerkennung der Region für ihren Nährwert. Darüber hinaus verstärkt eine etablierte Anbau- und Lieferinfrastruktur Europas Führung im weltweiten Pilzsektor. Diese Kombination von Variablen treibt stetiges Wachstum und Verbraucherinteresse an Pilzen in ganz Europa an.

Nordamerika wird voraussichtlich während der Prognosezeit am schnellsten CAGR-Wachstum des globalen Pilzmarktes wachsen. Der Appell der Pilze in Nordamerika wird von einem wachsenden Interesse an pflanzenbasierten Diäten, kulinarischer Erfinderlichkeit und dem Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Pilzessens angetrieben. Die einzigartige kulinarische Landschaft der Region sowie die Einbindung von Pilzen in zahlreiche Küche tragen zu ihrer Popularität bei. Nordamerikas Kultivierungs- und Liefernetzwerke, zusammen mit einer lebendigen Ernährungskultur, positionieren es als ein wichtiger Akteur im globalen Pilzmarkt.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im globalen Pilzmarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Trinkwasser Pilze
• Grünland
• Monaghan Group
• Monterey Pilz, Inc
• OKECHAMP S.A.
• Shanghai Fengke Biological Technology Co., Ltd
• The Mushroom Company
• Gruppe
• Costa Group
• CMP Pilze
• Sonstige

Schlüsselmarktentwicklungen

• Im Dezember 2023, Applied Food Sciences, Inc., ein amerikanischer Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, hat kürzlich eine neue Bio-Funktionspilzlinie eingeführt, die Lion's Mane, Cordyceps, Reishi und Chaga Pilz-Sorten aus Finnland umfasst.

Hauptzielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen Pilzmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Pilzmarkt, von Pilzart

• Knopf Pilz
• Shiitake Pilze
• Oyster Pilz
• Sonstige

Globaler Pilzmarkt, von Distribution Channel

• Supermärkte und Hypermärkte
• Lebensmittelgeschäfte
• Online-Shops
• Sonstige

Globaler Pilzmarkt, von End-Use

• Lebensmittelindustrie
• Lebensmittelservice Sektor
• Direkter Verbrauch
• Sonstige

Globaler Pilzmarkt, Von Regional

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika