Globaler Markt für Fleischprodukte Größe nach Tier (Rind, Schwein, Geflügel und andere), nach Art (verarbeitet, gefroren, in Dosen/konserviert, gekühlt, frisch), nach Vertriebskanal (Einzelhandel, Gastronomie, E-Commerce), nach Art (konventionell und biologisch), nach geografischem Umfang und Prognose, 2023 - 2032. Einblicke in den globalen Markt für Fleischprodukte, Prognosen bis 2032

Weltweiter Markt für Fleischprodukte wird bis 2032 97,64 Milliarden USD überschreiten

Laut einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht soll die Weltweiter Markt für Fleischprodukte- Größe von 46,59 Milliarden USD im Jahr 2022 auf 97,64 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,68 % während des Prognosezeitraums entspricht.

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Fleischprodukte sind frisches oder gekochtes Fleisch, das ganz oder teilweise aus dem Fleisch oder Schlachtkörper von Rindern, Schafen, Schweinen, Ziegen oder anderen Tieren gewonnen wird. Fleisch ist in der Regel in Form von verarbeitetem oder frischem Fleisch erhältlich. Andere Fleischprodukte sind kultiviertes Fleisch und pflanzliches Fleisch. Sauberes Fleisch oder kultiviertes Fleisch wird in einem Bioreaktor unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet. Kultiviertes Fleisch wird aus Zellen hergestellt, die direkt aus tierischen Geweben gewonnen werden, und hat die gleichen sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften wie herkömmliches Fleisch. Verarbeitetes Fleisch ist Fleisch, das durch Salzen, Fermentieren oder Hinzufügen von Chemikalien konserviert wurde, um die Haltbarkeit und den Geschmack zu verbessern. Rind, Schwein, Truthahn, Huhn und Lamm sind häufige Zutaten bei der Herstellung von verarbeitetem Fleisch. Der Trend zur Urbanisierung, der durch eine zunehmende Migration von ländlichen in städtische Gebiete gekennzeichnet ist, hat erhebliche Auswirkungen auf den Markt für Fleischprodukte. Insbesondere die Bequemlichkeit verarbeiteter und vorverpackter Fleischprodukte ist ein wichtiger Wachstumstreiber des Marktes. Einige durch Fleischkonsum verursachte Krebsarten sind jedoch Bauchspeicheldrüsenkrebs, Prostatakrebs, Dickdarmkrebs, Lymphom und Magenkrebs. Dafür gibt es zwei Hauptgründe: Bestimmte in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthaltene Chemikalien wie Häm, Nitrate, Nitrite, heterozyklische Amine und polyzyklische Amine können das Krebsrisiko direkt erhöhen.

Das Tiefkühlsegment dürfte im Prognosezeitraum innerhalb der Weltweiter Markt für Fleischprodukte Mitgliedstaaten am schnellsten wachsen.

Basierend auf dem Typ wurde der Weltweiter Markt für Fleischprodukte unterteilt in verarbeitet, gefroren , in Dosen/konserviert, gekühlt und frisch. Unter diesen dürfte das Tiefkühlsegment im Prognosezeitraum von Weltweiter Markt für Fleischprodukte am schnellsten wachsen. Die wachsende Beliebtheit von Tiefkühlfleisch auf dem Markt für Fleischprodukte spiegelt den Wandel des Verbrauchergeschmacks und der Lebensstilanforderungen wider. In einer Zeit hektischer Zeitpläne legen Verbraucher Wert auf Bequemlichkeit und Zeiteffizienz. Tiefkühlfleischprodukte, darunter eine Vielzahl verarbeiteter Optionen, bieten eine schnelle und einfache Mahlzeitlösung mit minimaler Vorbereitung.

Der Foodservice Segment wird voraussichtlich im Zeitraum von Weltweiter Markt für Fleischprodukte am stärksten wachsen voraussichtlicher Zeitraum.

Je nach Anwendung wird der Weltweiter Markt für Fleischprodukte unterteilt in Einzelhandel, Gastronomie und E-Commerce. Unter diesen dürften Lebensmittel und Milchprodukte im Prognosezeitraum von den Weltweiter Markt für Fleischprodukte Branchen am stärksten wachsen. Kulinarische Innovationen, Bequemlichkeit, soziale Erfahrungen und sich verändernde Verbraucherpräferenzen tragen alle zu einer erhöhten Nachfrage nach Fleisch in Restaurants bei. Die Restaurantbranche passt sich wechselnden Trends an, was dazu beiträgt, die Beliebtheit von fleischbasierten Angeboten aufrechtzuerhalten und zu steigern.

Nordamerika dominiert den Markt mit dem größten Marktanteil im Prognosezeitraum.

Nordamerika wird voraussichtlich den größten Anteil der Weltweiter Markt für Fleischprodukte im Laufe der Prognosezeitraum . Der Großteil des Marktes für Fleischprodukte ist auf die Präsenz von Fleischproduktionsbetrieben in Nordamerika sowie auf die Verfügbarkeit einer Vielzahl von Produktvarianten und Geschmacksrichtungen zurückzuführen , die die Verbraucher je nach ihrem Geschmack bevorzugen. Der wachsende Trend, neue Ernährungspräferenzen anzunehmen und gesundheitsbewusste Entscheidungen zu treffen, treibt den nordamerikanischen Markt für Fleischprodukte an.

Europa dürfte im erwarteten Prognosezeitraum von den Weltweiter Markt für Fleischprodukte Ländern das schnellste Wachstum aufweisen . Der europäische Markt bietet Fleischproduktherstellern aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins in der Region erhebliche Geschäftsmöglichkeiten. Dieses gesteigerte Bewusstsein hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Fleischprodukten geführt, was durch eine wachsende Zahl von Herstellern begünstigt wird, die auf den Markt kommen und neue Produkte einführen.

Wichtige Anbieter unter den Weltweiter Markt für Fleischprodukte sind Associated British Foods plc, Baiada , Cargill Cremonini SpA, Danish Crown Vej , Hormel Foods Corporation, JBS SA, Maple Leaf Foods, Marfrig, Global Foods SA, Minerva Foods SA, Plukon Food Group, Resource Agribusiness Group, Tyson Foods, Inc., Vion Group, VOUDOURIS – KONSTAS SA und andere.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endnutzer
• Regierungsbehörden
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added-Reseller (VARs)

Die neueste Entwicklung

• Im September 2023 schloss Minerva Foods SA (Brasilien) die 40 Millionen USD teure Übernahme von Breeders and Packers Uruguay SA (BPU Meat), einer Tochtergesellschaft von NH Foods, ab. Die Gesamtschlachtkapazität von Minerva Foods erhöhte sich mit dieser Übernahme deutlich auf 3.700 Tiere pro Tag, verteilt auf vier Kühleinheiten, darunter auch die neu erworbene BPU Meat.

• Im August 2023 Minerva Foods SA (Brasilien) hat den Großteil der südamerikanischen Rinder- und Schafschlacht- und Zerlegebetriebe von Marfrig übernommen. Der Gesamtwert der Transaktion belief sich auf 1,45 Milliarden USD. Die Transaktion soll die geografische Reichweite von Minerva vergrößern.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz für Fleischprodukte weltweit sowie auf regionaler und Länderebene von 2022 bis 2032. Spherical Insights hat die Weltweiter Markt für Fleischprodukte Unternehmen anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Weltweiter Markt für Fleischprodukte, Produktanalyse

• Verarbeitet
• Gefroren
• In Dosen/Konserven
• Gekühlt
• Frisch

Weltweiter Markt für Fleischprodukte, Vertriebskanalanalyse

• Einzelhandel
• Nahrungsmittelservice
• E-Einkauf

Weltweiter Markt für Fleischprodukte, Regionale Analyse

• Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika
• Naher Osten und Afrika
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Saudi-Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Restlicher Naher Osten und Afrika