Kosher Food Market Größe Wachstum, Anteil, Prognosen bis 2033

Industrie: Food & Beverages

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM Jul 2024
BERICHT-ID SI5304
SEITEN 253
BERICHTSFORMAT PathSoft

Global Kosher Food Market Insights Prognosen bis 2033

  • Die globale Kosher Food Market Size wurde bei USD 40.61 Billion im Jahr 2023 geschätzt
  • Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 6,11% von 2023 bis 2033
  • Die weltweite Kosher Food Market Size wird voraussichtlich USD 73.51 Milliarden bis 2033 erreichen
  • Asia Pacific wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.

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Die globale Kosher Food Market Size erwartet über USD 73.51 Billion bis 2033, wächst bei einem CAGR von 6,11% von 2023 bis 2033.

Marktübersicht

Kosher Lebensmittel sind diejenigen, die den Vorschriften des "Kashruts" oder jüdischen Ernährungsgesetzes entsprechen und müssen verschiedene spezielle Behandlungen unterzogen werden. Nahrung, die nach dem "halakha" jüdischen Gesetz verzehrt werden kann, wird als koscher in Englisch bezeichnet, abgeleitet von der Ashkenazi Aussprache des hebräischen Begriffs "kashér", was "fit" bedeutet. Umgekehrt wird Lebensmittel, die das jüdische Gesetz nicht erfüllen, als "treif" bezeichnet, was "torn" bedeutet. Viele Speisen, Gerichte und Getränke sind in verschiedenen Religionen von großer Bedeutung. Eine der neuesten Lebensmitteltrends ist die starke Nachfrage nach kosher-zertifizierten Produkten. Um diese wachsende Nachfrage zu erfüllen, bieten zahlreiche Supermärkte und Lebensmittelunternehmen weltweit eine Vielzahl von koscheren Produkten wie Säfte, Pasta, Getreide, Brot und vieles mehr. Die zunehmende Popularität von koscher Nahrung wird mehr Produkte und Unternehmen benötigen, um Zertifizierung zu erhalten. Da dieser Lebensmitteltrend wächst, müssen die Produzenten durch die Sicherung der notwendigen Zertifizierung, um diese Verschiebung der Verbraucher-Diätspräferenzen zu kapitalisieren. Diejenigen, die es tun, werden langfristige Vorteile ernten, da dies ein wachsender Trend zu sein scheint.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den globalen koscher Lebensmittelmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen koscheren Lebensmittelmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des globalen koscher Lebensmittelmarktes.

Antriebsfaktoren

Die kontinuierliche Innovation in kosher-zertifizierten Produkten, mit alternativen Zutaten, Aromen und Küchen, treibt das Marktwachstum durch die Berufung auf unterschiedliche Verbrauchergeschmack. Unternehmen schaffen koscherzertifizierte pflanzliche Fleischalternativen, um gesundheitsbewussten und umweltbewussten Verbrauchern zu begegnen. Darüber hinaus appellieren koscherzertifizierte exotische Gewürze und global inspirierte Gerichte an abenteuerliche Esser, die den Markt über traditionelle Angebote hinaus erweitern und neue Verbraucher ziehen. Die Inklusivität koscherzertifizierter Produkte, die unterschiedliche Ernährungsanforderungen erfüllen, ist auch ein wichtiger Wachstumstreiber. Kosher-Optionen gewährleisten Inhaltsreinheit für Allergien, und die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Diäten richtet sich an koscher Prinzipien, die den Markt weiter erweitern. Diese Konvergenz der Ernährungsbedürfnisse unterstreicht den Appell der koscheren Lebensmittel an eine breite Palette von gesundheitsbewussten Verbrauchern und fördert die Markterweiterung.

Umschulungsfaktoren

Die Herstellung koscher-zertifizierter Lebensmittel verursacht oft höhere Kosten aufgrund strenger Anforderungen, was zu höheren Preisen führt, die haushaltsbewusste Verbraucher verschlechtern und die Markterreichung begrenzen könnten. Zusätzlich entmutigt der komplexe und kostspielige Zertifizierungsprozess viele Hersteller und reduziert die Verfügbarkeit von koscher Optionen auf dem Markt.

Marktsegmentierung

Der globale koschere Lebensmittelmarktanteil wird in Art, Anwendung und Verteilungskanal klassifiziert.

  • Das Pareve-Segment wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Koscher-Lebensmittelmarkts während des Prognosezeitraums halten.

Basierend auf dem Typ wird der globale koscher Lebensmittelmarkt in Pareve, Meeresfrüchte, Lamm und andere kategorisiert. Unter diesen wird erwartet, dass das Pareve-Segment während des Prognosezeitraums den größten Anteil am globalen koscheren Lebensmittelmarkt hält. Die Annahme von kosher pareve-zertifizierten Produkten gewinnt Popularität und trägt wesentlich zum Segmentwachstum bei. Dieser Trend wird von Individuen getrieben, die vielseitige Lebensmitteloptionen suchen, die Nahrungsbeschränkungen erfüllen. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach hochwertigen natürlichen Lebensmitteln, die glutenfreie Optionen bieten, die weiter erwartet wird, um die Nachfrage nach koscheren Lebensmitteln zu steigern. Verbraucher werden immer gesundheitsbewusster und suchen Produkte, die sich an ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen und gleichzeitig Qualität und Einhaltung koscher Standards gewährleisten. Dadurch wird erwartet, dass der Markt für koschere Lebensmittel erweitert wird und ein breiteres Angebot an Verbrauchern anzieht, die sowohl Gesundheit als auch Ernährungsinklusivität priorisieren.

  • Das Fleischsegment wird voraussichtlich während der Prognosezeit am schnellsten CAGR wachsen.

Basierend auf der Anwendung wird der globale koscher Lebensmittelmarkt zu kulinarischen Produkten, Snacks und Gewürzen, Bäckerei- und Süßwarenprodukten, Fleisch, Getränken und Nahrungsergänzungen kategorisiert. Unter diesen wird erwartet, dass das Fleischsegment während der Prognosezeit am schnellsten CAGR wächst. Fleisch ist aufgrund seiner kulturellen, religiösen und kulinarischen Bedeutung zu einem entscheidenden Wachstumstreiber im koscheren Lebensmittelmarkt geworden. Der meticulous kosher schlachtende Prozess, bekannt als Shechita, garantiert den Verbrauchern die Einhaltung der jüdischen Ernährungsgesetze und erhöht seinen Appell unter den beobachtenden Juden. Darüber hinaus spielt Fleisch eine zentrale Rolle bei traditionellen jüdischen Mahlzeiten und Festivals, wobei eine stetige Nachfrage erhalten bleibt.

  • Das Segment Supermärkte und Hypermärkte wird voraussichtlich während der Prognosezeit am schnellsten CAGR wachsen.

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der globale koscher Lebensmittelmarkt in Supermärkte und Hypermärkte, Lebensmittelgeschäfte und Online-Shops eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Supermärkte und Hypermärkte während der Prognosezeit am schnellsten CAGR wachsen. Supermärkte und Hypermärkte sind entscheidend für das Wachstum des koscheren Lebensmittelmarktes. Ihre breite Reichweite, vielfältige Produktangebote und Bequemlichkeit haben die Zugänglichkeit von koscheren Produkten zu einem breiteren Verbraucherpublikum erheblich verbessert. Mit einer globalen Präsenz sorgen diese Einzelhändler dafür, dass kosher Produkte sowohl lokale als auch internationale Märkte erreichen und die Bedürfnisse der jüdischen Gemeinschaften weltweit erfüllen. Die Bequemlichkeit eines One-Stop-Shoppings, zusammen mit einer Vielzahl von Koscher-Optionen, ermöglicht es den Verbrauchern, einfach koschere Entscheidungen in ihre regelmäßigen Shopping-Routinen zu integrieren.

Regionale Segmentanalyse des globalen Kosher Food Market

  • Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
  • Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
  • Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
  • Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
  • Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Nordamerika wird prognostiziert, den größten Teil des globalen koscher Lebensmittelmarktes über den Prognosezeitraum zu halten.

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Nordamerika wird prognostiziert, den größten Teil des globalen koscher Lebensmittelmarktes über den Prognosezeitraum zu halten. Nordamerika spielt eine entscheidende Rolle beim Fahren des Marktwachstums, das von seiner vielfältigen Bevölkerung betrieben wird, einschließlich einer beträchtlichen jüdischen Gemeinschaft, die die Nachfrage nach koscheren Lebensmitteln unterstützt und sowohl die Ernährung als auch die kulturellen Präferenzen widerspiegelt. Die Verfügbarkeit koscher-zertifizierter Produkte in Mainstream-Supermärkten und Spezialgeschäften auf dem ganzen Kontinent hat die Zugänglichkeit für jüdische und nichtjüdische Verbraucher verbessert und den Marktumfang erweitert. Darüber hinaus tragen die proaktiven Bemühungen der Lebensmittelhersteller und -produzenten, koscher-Zertifizierungen zu erhalten, positiv zum Ausblick auf den koscheren Lebensmittelmarkt in der Region bei.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit dem schnellsten CAGR-Wachstum des globalen koscheren Lebensmittelmarktes wachsen. In der Region Asien-Pazifik erwartet man ein beträchtliches Wachstum der Nachfrage nach einer Vielzahl von koscheren Lebensmitteln und Produkten, die dem kashrutschen Gesetz in absehbarer Zukunft entsprechen. Dieses Wachstum wird vor allem durch die zunehmende Präsenz von Millennials, die zunehmend koschere Küche durch ihre wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile, ethischen Erwägungen und die Ausrichtung auf ihre kulinarischen Präferenzen. Da sich diese demografische Entwicklung ausweitet, bietet ihr Interesse an koscheren Lebensmitteln vielversprechende Möglichkeiten für das Marktwachstum. Das zunehmende Bewusstsein und die Verfügbarkeit koscher-zertifizierter Optionen in den Lebensmittelmärkten der Region wird erwartet, diesen Trend weiter voranzutreiben, indem er nicht nur jüdische Gemeinden, sondern auch ein breiteres Publikum mit vielfältigen und kulturell ausgerichteten Speisenangeboten versorgt.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im globalen koscheren Lebensmittelmarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

  • Nestlé S.A.
  • ConAgra Foods, Inc.
  • General Mills, Inc.
  • PepsiCo, Inc.
  • Kellogg Company
  • Die Kraft Heinz Company
  • Tyson Foods, Inc.
  • Mars, Incorporated
  • Unilever PLC
  • Hormel Foods Corporation
  • Die Hershey Company
  • Coca-Cola Company
  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • Danone S.A.
  • Manischewitz Unternehmen
  • Hain Celestial Group, Inc.
  • Eden Foods, Inc.
  • Kosher Valley, LLC
  • Kayco
  • Sonstige

Schlüsselmarktentwicklungen

  • Im März 2022, Prairie Street Prime bietet jetzt koschere Fleischlieferung, erweitert seinen Service über Bereiche wie Palm Beach, New York City, und Beverly Hills, Kalifornien, wo es bereits liefert Premium koscher Rindfleisch.

Hauptzielgruppe

  • Marktteilnehmer
  • Investoren
  • Endverbraucher
  • Regierungsbehörden
  • Beratung und Forschung
  • Risikokapitalisten
  • Value-Added Resellers (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und landesweiter Ebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen Koscher-Lebensmittelmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Kosher Food Market, Typ

  • Parfum
  • Meeresfrüchte
  • Laub
  • Sonstige

Global Kosher Food Market, nach Anwendung

  • Kulinarische Produkte
  • Snacks und Savory
  • Bäckerei- und Konfektionsprodukte
  • Fleisch
  • Getränke
  • Nahrungsergänzungsmittel

Globaler Kosher Food Market, von Distribution Channel

  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Lebensmittelgeschäfte
  • Online-Shops

Global Kosher Food Market, Von Regional

  • Nordamerika
    • USA
    • Kanada
    • Mexiko
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • Russland
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Japan
    • Indien
    • Südkorea
    • Australien
    • Rest von Asia Pacific
  • Südamerika
    • Brasilien
    • Argentinien
    • Rest Südamerikas
  • Naher Osten und Afrika
    • VAE
    • Saudi Arabien
    • Katar
    • Südafrika
    • Rest des Nahen Ostens & Afrika

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