Europa Non-Dairy Milchmarkt Einblicke, Nachfrage, Größe und Ausblick

Europa Non-Dairy Milk Market Insights Prognosen bis 2035

• Der Europa Non-Dairy Milk Market Größe wurde bei USD 7,29 Billion in 2024 geschätzt
• Die Marktgröße wird voraussichtlich bei einem CAGR von etwa 15,07% von 2025 bis 2035 wachsen
• Die Europe Non-Dairy Milk Market Size wird voraussichtlich USD 34,16 Milliarden bis 2035 erreichen

Laut einem von Spherical Insights and Consulting veröffentlichten Forschungsbericht erwartet The Europe non-dairy Milk Market Size bis 2035 USD 34,16 Milliarden zu erreichen und wächst bei einem CAGR von 15,07% von 2025 bis 2035. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein, ökologische Probleme und die wachsende vegane und flexible Basis sind die wichtigsten Treiber des europäischen nicht-dairischen Milchmarktes. Produktentwicklungen, besserer Geschmack und ernährungsphysiologische Verbesserungen verbessern den Kundenreiz und fördern das weitere Marktwachstum in der gesamten Region.

Marktübersicht

Der europäische Milchmarkt bezieht sich auf den Teil des Lebensmittel- und Getränkemarktes, der sich mit der Herstellung, dem Verkauf und dem Verbrauch von pflanzlichen Milchersatzstoffen wie Hafer, Mandeln, Soja, Kokosnuss, Reis und Hanfmilch befasst. Diese werden formuliert, um natürliche Milchmilch zu ersetzen, gezielt Kunden, die Laktose intolerant, vegan, gesundheitsorientiert oder umweltbewusst sind. Aus pflanzlichen Stoffen, einschließlich Mandeln, Soja, Hafer, Reis und Kokosnuß, wird keine Milch hergestellt. Die Alternativen bieten laktosefreie und vegane Alternativen zu Verbrauchern, die Milchersatzstoffe suchen. Nicht-trockene Milch wird oft mit essentiellen Nährstoffen wie Calcium, Vitamin D und B12 befestigt, um es nährstoffarm zu machen. Mit zunehmendem Fokus auf Nachhaltigkeit hat die nicht-trockene Milchproduktion einen geringeren ökologischen Fußabdruck als die konventionelle Milchwirtschaft und damit eine ökologisch freundliche Wahl. Mit der laufenden Forschung an gärungsbasierten Milchersatzstoffen und genauen Fermentationsverfahren erwartet der Markt in den kommenden Jahren nachhaltigere und effektivere Produktangebote.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für nicht-dairen Milchmarkt in Europa basierend auf verschiedenen Segmenten und Regionen und prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den europäischen Milchmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart, Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des europäischen Nicht-Milchmarktes.

Antriebsfaktoren

Das wachsende Verbraucherwissen von Wohlbefinden und Gesundheit treibt die Nachfrage nach laktosefreien, pflanzenbasierten und cholesterinarmen Alternativmilch. Non-dairy Milch wird als gesündere Alternative betrachtet, bietet Vorteile wie reduzierte gesättigte Fette und zusätzliche Nährstoffe, appellieren an gesundheitsorientierte Käufer, die die Verdauung zu verbessern und mit Nahrungsbeschränkungen zu bewältigen. Darüber hinaus erweitert die anhaltende Innovation in Aromen, erweiterten Optionen und Verpackungen von Herstellern die Wahlen für Verbraucher. Start von Hafer, Hanf, Cashew und andere Varianten Milchsorten appelliert an eine größere Menge, erfüllen verschiedene Geschmacksprofile und Ernährungsanforderungen, treiben Geschäftswachstum.

Umschulungsfaktoren

Nicht luftige Milchalternativen sind wegen der Verarbeitungs-, Beschaffungs- und Verpackungskosten in der Regel teurer als herkömmliche Milchmilch. Die zusätzlichen Kosten können preisbewusste Verbraucher entmutigen, die Massenverbreitung zu drosseln und die Markterweiterung zu begrenzen, insbesondere in Gebieten, in denen Milch noch relativ billig und leicht zugänglich ist. Einige nicht trockene Milch, wie Mandel und Sojamilch, sind allergenisch. Dies schränkt ihre Verwendung unter denen mit Nuß- oder Sojaallergien ein, schrumpft die potenzielle Verbraucherbasis und behindert den breiten Einsatz.

Marktsegmentierung

Der Anteil der Nicht-Dairy Milk Market an Europa wird in Produkttyp und Vertriebskanal klassifiziert.

• Das Segment der Hafermilch dominierte den Markt im Jahr 2024 und wird während der Prognosezeit mit einem beträchtlichen CAGR wachsen.

Der europäische Milchmarkt wird nach Produkttyp in Mandelmilch, Cashewmilch, Kokosmilch, Haselnussmilch, Hanfmilch, Hafermilch und Sojamilch segmentiert. Unter diesen dominierte das Hafermilchsegment 2024 den Markt und wird während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen. Das Segmentwachstum ist auf die cremige Textur der Hafermilch und den milden, leicht süßen Geschmack zurückzuführen, der es extrem vielseitig macht, in Kaffee, Kochen und Backen zu verwenden. Im Gegensatz zu einigen pflanzlichen Milch mischt es gut, ohne andere Aromen zu dominieren, eine große Gruppe von Verbrauchern und Baristas zu plädieren und seine Popularität und Marktanteil zu verbessern.

• Das Off-Trade-Segment entfiel 2024 auf den höchsten Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.

Der europäische Milchmarkt wird durch den Vertriebskanal in Off-Trade und On-Trade segmentiert. Das Off-Trade-Segment entfiel 2024 auf den höchsten Anteil und wird im Prognosezeitraum mit einem signifikanten CAGR wachsen. Das Wachstum ist auf Off-Trade-Kanäle wie Supermärkte, Hypermärkte und Webstores zurückzuführen, die den Verbrauchern einen bequemen und einfachen Zugang zu einer Vielzahl von nicht-dairy Milchgetränken ermöglichen. Verbraucher kaufen diese auf regelmäßigen Lebensmittelgeschäften oder online, die eine mühelose Integration in den Alltag ermöglichen. Die Bequemlichkeit erleichtert ein erhöhtes Verkaufsvolumen über On-Trade-Umgebungen wie Cafés oder Restaurants.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet eine angemessene Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die am europäischen Milchmarkt beteiligt sind. Sie umfasst auch eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geografischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Calidad Pascual SAU
• Califia Farms LLC
• Danemark SA
• Ecoton
• International Food SRL
• Mindestwerte
• Oatly Group AB
• Otsuka Holdings Co. Ltd.
• Die Hain Celestial Group Inc.
• Valsoia SpA.
• Sonstige

Aktuelle Entwicklungen:

• Im Mai 2025, Kürzlich erweiterte die Barista Edition-Serie in Großbritannien mit der Einführung eines neuen Multipacks bestehend aus drei 1.5L Cartons in einem handlichen tragbaren Träger. Die Barista Edition wurde entwickelt, um gut in heißen Getränken zu arbeiten, liefert Calcium, Riboflavin und Vitamine B12 und D, und ist niedrig in Salz und gesättigten Fetten. Es hat auch einen geringeren Klimaeffekt als gleichwertige Kuhmilchalternativen.

Hauptzielgruppe

• Marktspieler
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert von 2020 bis 2035 Einnahmen auf europäischer, regionaler und nationaler Ebene. Spherical Insights hat den europäischen nicht-dairischen Milchmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Europäischer Milchmarkt, von Produktart

• Mandelmilch
• Cashew
• Kakaomilch
• Hazelnussmilch
• Hanfmilch
• Ziegenmilch
• Sojamilch

Europäischer Milchmarkt, von Vertriebskanal

• Off-Trade
• Auf dem Weg