Europa Microgreens Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis, By Type (Broccoli, Cabbage, Cauliflower, Arugula, Peas, Basil, Radish, Cress, & Others), By Farming (Indoor Vertical Farming, Commercial Greenhouses, & Others), By Distribution Channel (Retail Stores, Food Service, & Others), By Region (Deutschland, Russland, Frankreich, Spanien, Europa, Italien, Italien.

Europa Microgreens Marktaufsichtsprognosen bis 2032

• Die Europa Microgreens Marktgröße wurde 2022 bei 542 Mio. USD geschätzt.
• Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 10,6% von 2022 bis 2032.
• Die Größe wird voraussichtlich bis 2032 USD 1,497 Millionen erreichen.

Die Europa Microgreens Markt Die Größe wurde im Jahr 2022 bei USD 542 Mio. geschätzt und wird voraussichtlich bis 2032 auf USD 1,497 Mio. wachsen, bei einem CAGR von 10,6% während der Prognosezeit 2022-2032.

Marktübersicht

Microgreens sind feste, unreife Gemüsegrüne, die in der Größe von ein bis drei Zoll reichen. Sie werden 7 bis 14 Tage nach der Keimung geerntet, wenn beide Kotyledonblätter vollständig entwickelt sind und häufig als Gemüsekonfetti bezeichnet werden. Auch, aufgrund ihres reichen aromatischen Geschmacks und Sortiments an Farben und Texturen, werden Microgreens häufig verwendet, um die Farbe, Textur oder Geschmack von Lebensmitteln wie Pasta, Pizza, Omelets und Salate zu verbessern. Sie sind hoch in Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien. Microgreens sind Salatgemüse, die bald nach dem Austreten der Blätter gesammelt werden. Darüber hinaus werden die steigende Nachfrage nach gesunden, funktionellen und ernährungsphysiologischen Mahlzeiten sowie die wachsende Popularität der vertikalen Innen- und Gewächshaushaltung in den kommenden Jahren auf den Mikrogrünmarkt propelliert. Microgreens werden oft in einem Gewächshaus oder einem Hochland hergestellt, da sie besondere Aufmerksamkeit bei konstanter Temperatur erfordern. Während der Prognosezeit wird die Nachfrage nach mikrogrünen Ölen und Komponenten bei der Herstellung von Konsumgütern wie Shampoo und Hautpflegeprodukten prognostiziert, um den Mikrogrünmarkt zu steigern.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für Mikrogreens in Europa auf Basis verschiedener Segmente und Regionen und prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den europäischen Mikrogrünmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des europäischen Mikrogrünmarktes.

Antriebsfaktoren

Die Indoor-Landwirtschaft ist die Entwicklung von Nahrungspflanzen in einer kontrollierten Umgebung, die eine ganzjährige Produktion von Ernten mit hohem Ertrag ermöglicht. Die Landwirte haben sich aufgrund der gestiegenen Lebensmittelnachfrage und der rückläufigen landwirtschaftlichen Ertragslage in den Raumbau verwandelt. Der Rückgang der landwirtschaftlichen Produktivität ist vor allem auf schrumpfende produktive Flächen, schlechte meteorologische Bedingungen und Einschränkungen bei der Nutzung natürlicher Ressourcen zurückzuführen. Darüber hinaus ermutigt die Entwicklung technischer Durchbrüche in der Indoor-Landwirtschaft, wie z.B. die Verbreitung von Informationstechnologie in der vertikalen Landwirtschaft und in den Gewächshäusern, die Landwirtschaft zu übernehmen, die indirekt das Wachstum des globalen Mikrogrünmarktes im gesamten Projektionszeitraum fördern wird. Darüber hinaus konzentrieren sich die Verbraucher zunehmend auf die Annahme von hochwertigen landwirtschaftlichen Lebensmitteln. Sie sind bereit, eine Prämie für frische und organische Produkte zu verbringen, um ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzerkrankungen und Krebs zu senken. Darüber hinaus wählen viele Menschen eine vegane Ernährung und suchen nach den besten pflanzenbasierten Alternativen, um ihren Ernährungsanforderungen gerecht zu werden. Dies soll das Marktwachstum vorantreiben.

Umschulungsfaktoren

Die vertikale Landung im Innenbereich erfordert den Einsatz kostenintensiver Maschinen, Beleuchtungs-, Automatisierungs- und Temperiereinrichtungen. Dies führt dazu, dass die anfänglichen Kosten für die Innenzucht wesentlich größer sind als die der konventionellen Landwirtschaft. Einer der Hauptfaktoren für das hohe Investitionsniveau sind die Kosten für städtische Flächen, die größer sind als die des landwirtschaftlichen Eigentums. Darüber hinaus stellt die Energie einen größeren Anteil der vertikalen landwirtschaftlichen und hauseigenen Ausgaben dar. Landwirte müssen eine signifikante Anfangsinvestition in Gadgets, Ausrüstung und andere wesentliche machen, um die Innenzucht zu beginnen.

Marktsegment

• Im Jahr 2022 beeinflusst das Segment Broccoli den größten Marktanteil im Prognosezeitraum.

Basierend auf dem Typ wird der europäische Microgreens-Markt in Broccoli, Kohl, Blumenkohl, Arugula, Erbsen, Basilikum, Radieschen, Cress, & andere segmentiert. Unter diesen Segmenten dominiert das Broccoli-Segment während der Prognosezeit den größten Marktanteil aufgrund von Broccoli mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen, so dass eine steigende Anzahl von Menschen sie konsumieren. Es hilft Krebs zu verhindern, Verdauung und Herzgesundheit zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren. Sie haben einen tarten Geschmack und können in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden. Viele Kunden werden sich mehr Gesundheit bewusst, und die gesundheitlichen Vorteile von Broccoli haben ihre Nachfrage erhöht und den Anstieg der Mikrogrünindustrie unterstützt.

• Im Jahr 2022 dominiert das vertikale Anbaugebiet in Innenräumen während der Prognosezeit das größte Marktwachstum.

Auf der Grundlage der Landwirtschaft wird der europäische Mikrogrünmarkt in verschiedene Segmente unterteilt, darunter die vertikale Landwirtschaft im Innenbereich, die kommerziellen Gewächshäuser und andere. Unter diesen war der vertikale Anbaubereich im Innenbereich während der Prognosezeit der größte Marktanteil. Die Technik der vertikalen Innenzucht ist die am weitesten verbreitete Methode zur Erzeugung von Mikrogrünen und wird prognostiziert, den Markt über den Projektionszeitraum zu dominieren. Viele Technologieverbesserungen in der Industrie haben das Ressourcenmanagement durch autonome Bewässerung, Smartphone-Anwendungen und Düngung ermöglicht.

• Im Jahr 2022 beeinflusst das Segment Food Service den größten Marktanteil im Prognosezeitraum.

Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der europäische Mikrogreens-Markt in Einzelhandelsgeschäfte, Lebensmittelservice und andere vermarktet. Unter diesen Segmenten dominiert das Segment Food Service den größten Marktanteil während der Prognosezeit aufgrund des begrenzten Bewusstseins bei den privaten Nutzern. In vielen Restaurants wird es hauptsächlich als Geschmacks- oder garnishing-Agent eingesetzt. Sie enthalten eine Reihe von Aromen und Texturen und können in Salaten, Omelets und Pasta-Gerichte verwendet werden. Kommerzielle Unternehmen entwickeln ständig neue Anwendungen für Microgreens, und diese Kategorie wird im gesamten Prognosezeitraum auf den Ausbau des Marktes abzielen.

• Im Jahr 2022 führt Deutschland während des Prognosezeitraums den größten Marktanteil.

Auf der Grundlage der Region wird der europäische Mikrogrünmarkt in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Russland und Rest Europas eingestuft. Unter diesen Segmenten dominiert Deutschland während der Prognosezeit den größten Marktanteil. Die Region bietet eine gesundheitsbewusste Bevölkerung, und Mikrogrüne werden immer beliebter. Es ist auch einer der Bereiche, in denen die vertikale Landwirtschaft in Innenräumen häufig eingesetzt wird. Sie können Mikrogrüne wachsen und sie in ihre Ernährung auf einem riesigen Maß integrieren. Die Regierung hat auch verschiedene Standards für die Zertifizierung und den Vertrieb von Bio-Lebensmittel an Restaurants und Einzelhandelseinrichtungen angenommen. Auch das Indoor-Wachstum verringert die Gefahr von Schädlingen und anderen Schwierigkeiten und wird daher im Lebensmittel-Service-Geschäft zur Geschmacksverbesserung und Dekoration eingesetzt.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im europäischen Mikrogreens-Markt tätig sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segment-Marktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Luftwaffen
• Gotham Greens
• Der Chef's Garden Inc.
• Farmbox Greens LLC
• Lebende Erde Bauernhof
• GoodLeaf Farms
• Schleifenzucht
• Lebende Erde Bauern

Hauptzielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Aktuelle Entwicklung

• Im Oktober 2021, AeroFarms, ein Pionier in der vertikalen Innenzucht, hat sein Angebot an Blattgrün auf über 350 Stop & Shop Standorte in ganz Nordost und New England erweitert, darunter New Jersey, New York, Connecticut, Massachusetts und Rhode Island.

• Im März 2021, Gotham Greens, ein landwirtschaftliches Startup in Innenräumen, gründete in Nordkalifornien eine 10-Akre-Anlage, deren erste Westküsten-Gewächshaus-Standort mit Bargeld aus der jüngsten Reihe D-Investition in Höhe von 87 Mio. USD. Diese Entwicklung wird ihre jährliche Salat- und Kräuterproduktion auf 40 Millionen Köpfe erhöhen.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und landwirtschaftlicher Ebene von 2022 bis 2032. Spherical Insights hat den Europa Microgreens Market auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Europa Microgreens Markt, nach Typ

• Brokkoli
• Kohl
• Blumenkohl
• Arugula
• Erbsen
• Basilikum
• Radieschen
• Cres
• Sonstige

Europa Microgreens Markt, By Landwirtschaft

• Innenvertikale Landwirtschaft
• Gewerbeimmobilien
• Sonstige

Europa Microgreens Markt, nach Vertriebskanal

• Einzelhandel
• Lebensmittelservice
• Sonstige

Europa Microgreens Markt, nach Region

• Deutschland
• Vereinigtes Königreich
• Frankreich
• Spanien
• Italien
• Russland
• Rest Europas