Globaler Markt für Speiseöle: Größe, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse nach Typ (Sonnenblumenöl, Palmöl, Sojaöl, Rapsöl, Olivenöl), nach Verpackungstyp (Dosen, Beutel, Gläser und Flaschen), nach Endverwendung (Lebensmittelservice, Privathaushalt und Industrie) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2022 - 2032

Der globale Markt für Speiseöle wird bis 2032 316,5 Milliarden US-Dollar überschreiten

Laut einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht soll der globale Markt für Speiseöle  von 209,1 Milliarden USD im Jahr 2022 auf 316,5 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,2 % während des Prognosezeitraums entspricht. Der globale Markt für Speiseöle bietet Unternehmen, die in den Markt eintreten oder dort expandieren möchten, erhebliche Chancen, die auf Faktoren wie steigende Verbrauchernachfrage, veränderte Ernährungsgewohnheiten und staatliche Vorschriften zurückzuführen sind. Herausforderungen wie zunehmender Wettbewerb, schwankende Rohstoffpreise und Lieferkettenunterbrechungen können sich jedoch auch auf das Wachstum des Marktes auswirken.

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Der globale Markt für Speiseöle ist ein großer und vielfältiger Markt, der mehrere Ölsorten umfasst, darunter Palm-, Soja-, Sonnenblumen-, Oliven- und Kokosöl. Der Markt wird von mehreren Faktoren angetrieben, darunter Bevölkerungswachstum, steigende verfügbare Einkommen, veränderte Ernährungsgewohnheiten und wachsende Gesundheitsbedenken. Die Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln, einschließlich Pflanzenölen, steigt, da die Verbraucher nach gesünderen Alternativen zu herkömmlichen Speiseölen suchen. Darüber hinaus wird die wachsende Nachfrage nach biologischen und gentechnikfreien Lebensmitteln, einschließlich Speiseölen, durch das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile des Konsums solcher Produkte angetrieben. Der globale Markt für Speiseöle ist hart umkämpft, da mehrere große Akteure und kleine Hersteller eine breite Palette von Speiseölprodukten anbieten. Darüber hinaus spielen staatliche Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen eine entscheidende Rolle auf dem globalen Markt für Speiseöle, wobei mehrere Länder Richtlinien zur Förderung der Produktion und des Konsums gesunder Öle und zur obligatorischen Nährwertkennzeichnung umsetzen. Angesichts der zunehmenden Gesundheits- und Wellnessbedenken suchen die Verbraucher nach Lebensmitteln, die als gesünder wahrgenommen werden, wie z. B. Speiseöle. Dieser Trend treibt die Nachfrage nach Speiseölen mit einem hohen Gehalt an nützlichen Nährstoffen und einem geringen Gehalt an schädlichen Chemikalien an. Die Preise für Speiseöle schwanken jedoch aufgrund verschiedener Faktoren wie Wetterlagen, Ernteerträgen und geopolitischen Spannungen. Diese Volatilität kann das Kostenmanagement für Hersteller und Einzelhändler erschweren und die Erschwinglichkeit dieser Produkte für Verbraucher beeinträchtigen.

Schätzungen zufolge hatte das Palmölsegment im Untersuchungszeitraum den größten Anteil am weltweiten Speiseölmarkt.

Der globale Markt für Speiseöle ist in fünf Typen unterteilt: Sonnenblumenöl, Palmöl, Sojaöl, Rapsöl und Olivenöl. Unter diesen wird das Palmölsegment im Untersuchungszeitraum voraussichtlich den größten Anteil am globalen Speiseölmarkt haben. Der Grund für den Anstieg ist seine weit verbreitete Verwendung in der Lebensmittelindustrie und seine niedrigen Kosten. Palmöl ist eine Art Speiseöl, das aufgrund seines hohen Schmelzpunkts und seiner hohen Temperaturstabilität in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist.

Das Flaschensegment dürfte im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Speiseölmarkt halten.

Der globale Markt für Speiseöle ist je nach Verpackungsart in Dosen, Beutel, Gläser und Flaschen unterteilt. Das Flaschensegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil des globalen Speiseölmarktes ausmachen. Das Wachstum ist auf die Vielseitigkeit und Beliebtheit bei den Verbrauchern für den täglichen Gebrauch in Koch-, Back- und Veredelungsölen zurückzuführen. Flaschen werden normalerweise für Öle verwendet, die in kleinen Mengen oder als Veredelungsöl verwendet werden. Sie sind kürzer haltbar als Dosen oder Gläser, aber haltbarer als Beutel.

Es wird erwartet, dass das Inlandssegment im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Markt für Speiseöle halten wird.

Der globale Markt für Speiseöle ist je nach Endverbrauch in drei Segmente unterteilt: Gastronomie, Haushalt und Industrie. Im Prognosezeitraum wird das Inlandssegment voraussichtlich den größten Anteil am globalen Speiseölmarkt halten. Die Verbraucherpräferenz für gesündere und natürliche Öle sowie Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit treiben das Inlandssegment an. Inländische Öle werden in einer Vielzahl von Koch- und Backanwendungen verwendet, darunter Braten, Rösten und Salatdressings.

Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Speiseölmarkt halten.

Der asiatisch-pazifische Raum ist das wichtigste regionale Segment auf dem globalen Speiseölmarkt und hat einen beträchtlichen Anteil am Gesamtmarkt. Die Dominanz der Region ist auf die große Bevölkerung und das steigende verfügbare Einkommen der Region zurückzuführen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Speiseölen geführt hat. Indien und China sind große Verbraucher von Speiseölen, und ihre wachsende Bevölkerung und veränderten Lebensstile haben zu einer erhöhten Nachfrage nach Speiseölen geführt. Während des Prognosezeitraums wird erwartet, dass Nordamerika auf dem globalen Speiseölmarkt das schnellste CAGR-Wachstum verzeichnet. Länder wie die Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko sind wichtige regionale Segmente auf dem globalen Speiseölmarkt. Die Region verfügt über einen gut etablierten Speiseölmarkt mit einem hohen Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und kulinarischen Anwendungen verschiedener Ölsorten. Die Food and Drug Administration (FDA) in den Vereinigten Staaten hat Standards für die Kennzeichnung von Speiseölen festgelegt, darunter eine obligatorische Nährwertkennzeichnung, die den Verbrauchern hilft, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen.

Zu den wichtigsten Anbietern auf dem globalen Markt für Speiseöle zählen Associated British Foods PLC, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company, Bunge Limited, The Adams Group Inc., American Vegetable Oils, Inc., COFCO, Emami Agrotech Ltd., Richardson International Limited, Adani Wilmar Limited, Sime Darby Plantation Berhad, Cargill, Incorporated, Wilmar International Limited, Borges International Group, SLU und andere.

Jüngste Entwicklungen

• Im Februar 2023 hat Cargill in Südindien eine Speiseölmarke eingeführt, die vom Werk in Nellore unterstützt wird.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endbenutzer
• Regierungsbehörden 
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added Reseller (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2032. Spherical Insights hat den globalen Markt für Speiseöle anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Speiseölmarkt nach Typ

• Sonnenblumenöl
• Palmöl
• Sojaöl
• Rapsöl
• Olivenöl

Globaler Markt für Speiseöle nach Verpackungstyp

• Dosen
• Beutel
• Gläser
• Flaschen

Weltweiter Markt für Speiseöle nach Endverbrauch

• Gastronomie
• Inländisch
• Industrie

Globaler Speiseölmarkt, regionale Analyse

• Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika
• Naher Osten und Afrika
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Saudi-Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Restlicher Naher Osten und Afrika