Weltweiter Markt für konzentriertes Milchfett - Größe, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse nach Produkttyp (biologisch, konventionell), nach Vertriebskanal (online, offline), nach Anwendung (Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Säuglingsnahrung, andere) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2022 - 2032

Der globale Markt für konzentriertes Milchfett  wird bis 2032 ein Volumen von über 5,73 Milliarden US-Dollar erreichen           

Einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht zufolge soll der globale Markt für konzentriertes Milchfett von 3,25 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 auf 5,73 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,83 % während des Prognosezeitraums entspricht.  

Durchsuchen Sie  wichtige Brancheneinblicke auf 200 Seiten mit 110 Marktdatentabellen und Abbildungen und Diagrammen aus dem Bericht über  „ Globale Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für konzentriertes Milchfett nach Produkttyp (biologisch, konventionell), nach Vertriebskanal (online, offline), nach Anwendung (Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Säuglingsanfangsnahrung, andere) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2022 – 2032.“ 

Konzentriertes Milchfett aus Kuhmilch wird in vielen verschiedenen Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Bei der Konzentrierung von Milchfett werden Wasser und Feststoffe aus der Milch entfernt, um eine höhere Milchfettkonzentration zu erreichen. Dieser Prozess umfasst verschiedene Ansätze wie Zentrifugalkrafttrennung und Verdampfung. Aufgrund seines reichen Geschmacks und seiner texturverbessernden Eigenschaften ist es eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Milchprodukten, Schokolade, Eiscreme und Backwaren. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach konzentriertem Milchfett aufgrund der wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie gestiegen, die durch den veränderten Geschmack der Verbraucher und die Urbanisierung vorangetrieben wird. Lebensmittelhersteller sind ständig auf der Suche nach vielseitigen und hochwertigen Zutaten, um die vielfältigen Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen. Darüber hinaus können Hersteller durch die Entwicklung von konzentrierten Milchfettprodukten mit Mehrwert Möglichkeiten zur Produktinnovation erkunden. Aromatisierte Varianten, Spezialformulierungen und maßgeschneiderte Lösungen, die auf die spezifischen Anforderungen verschiedener Anwendungen zugeschnitten sind, sind Beispiele hierfür. Das wachsende öffentliche Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Folgen des Konsums von zu viel Fett aus Milchprodukten stellt jedoch ein erhebliches Hindernis für das Marktwachstum dar. Der Verzehr fettfreier oder fettarmer Lebensmittel zur Vorbeugung von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird weltweit immer beliebter. Die steigende Nachfrage nach fettarmen Milchprodukten begrenzt den Markt für konzentriertes Milchfett.

Auswirkungen von COVID-19

Veränderungen im Verbraucherverhalten, wie z. B. vermehrtes Kochen und Backen zu Hause, beeinflussten die Nachfrage nach einer Reihe von Lebensmittelzutaten, darunter auch konzentriertes Milchfett. Die Nachfrage nach Back- und Süßwaren, die häufig konzentriertes Milchfett enthalten, schwankte. Infolgedessen werden die geringere Zahl der COVID-19-Fälle und die anschließenden Strategien staatlicher und nichtstaatlicher Organisationen die Marktdynamik prägen.

Das konventionelle Segment dominiert den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum.

Basierend auf der Art ist der globale Markt für konzentriertes Milchfett in Bio und konventionelles unterteilt. Unter diesen dominiert das konventionelle Segment den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum. Konventionelle Produkte sind aufgrund ihrer antiviralen, antimykotischen, krebshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften stärker gefragt. Konventionelle Produkte helfen, die Immunität zu stärken und die Darmgesundheit zu verbessern.

Das Online-Segment verzeichnet im Prognosezeitraum ein signifikantes CAGR-Wachstum.

Basierend auf den Vertriebskanälen ist der globale Markt für konzentriertes Milchfett in Online und Offline unterteilt. Unter diesen verzeichnet das Online-Segment im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum. Dies liegt daran, dass Online-Plattformen bequemer zu nutzen sind und Vorteile wie die Lieferung von Waren nach Hause und Informationen zur Produktqualität bieten.

Das Segment Backwaren dürfte im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Markt für konzentriertes Milchfett halten.

Basierend auf der Anwendung wird der globale Markt für konzentriertes Milchfett in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Säuglingsnahrung und andere unterteilt. Darunter wird das Segment Backwaren im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil am Markt für konzentriertes Milchfett halten. Aufgrund der Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturvorteilen, die sie bieten, sind Backwaren und Süßwaren weltweit weiterhin stark gefragt.

Nordamerika dominiert den Markt mit dem größten Marktanteil im Prognosezeitraum.

Nordamerika dominiert den Markt mit dem größten Marktanteil im Prognosezeitraum. Die steigende Nachfrage nach Eiscreme, Backdesserts und anderen Milchdesserts treibt die Nachfrage der Region nach Milchfettkonzentraten an. Durch die Verwendung von konzentriertem Milchfett können Verarbeiter die Konservierungskosten senken und gleichzeitig die Haltbarkeit der Produkte verlängern. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach rekonstituierten Milchprodukten in der Lebensmittelindustrie wächst der Markt in Nordamerika.  

Europa dürfte im Prognosezeitraum das schnellste Wachstum aufweisen. Die Nachfrage nach kalorienarmem und mit Vitaminen angereichertem Milchfett steigt in der Region aufgrund der zunehmenden Beliebtheit gesünderer Milchprodukte. Auch die zunehmende Verwendung von konzentriertem Milchfett in Säuglingsnahrung treibt das regionale Marktwachstum voran.

Wichtige Anbieter auf dem globalen Markt für konzentrierte Milch sind Interfood Holding BV, Nestlé SA, Polmlek Group, Gloria Argentina SA, UGA Group, RoyalVIVBuisman, Royal FrieslandCampina NV, Vitus Corp, Lactalis Group, Asha Ram & Sons Pvt. Ltd., Eurail Ingredients & Nutrition und andere.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endbenutzer
• Regierungsbehörden 
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added Reseller (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2032. Spherical Insights hat den globalen Markt für konzentriertes Milchfett anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Markt für konzentriertes Milchfett, Typanalyse

• Organisch
• Konventionell

Markt für konzentriertes Milchfett, Analyse der Vertriebskanäle

• Online
• Offline

Markt für konzentriertes Milchfett, Anwendungsanalyse

• Backwaren
• Süßwaren
• Milchprodukte
• Säuglingsnahrung
• Sonstiges

Markt für konzentriertes Milchfett, regionale Analyse

• Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika
• Naher Osten und Afrika
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Saudi-Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Restlicher Naher Osten und Afrika