Global Cloud Kitchen Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis, By Type (Independent Cloud Kitchen, Commissary/Shared Kitchen, and Kitchen Pods), By Nature (Franchised, and Standalone), By Product (Burger/Sandwich, Pizza/Pasta, Chicken, Seafood, Mexican/Asian Food, and Others), and By Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik
Industrie: Food & Beverages
Global Cloud Kitchen Market Insights Prognosen bis 2033
- Die globale Cloud-Küchenmarktgröße wurde bei USD 65.49 Milliarden im Jahr 2023 geschätzt
- Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 10,97% von 2023 bis 2033
- Die weltweite Cloud-Küchenmarktgröße wird voraussichtlich USD 185.49 Milliarden bis 2033 erreichen
- Asia Pacific wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.
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Die globale Cloud-Küchenmarktgröße wird bis 2033 auf über USD 185.49 Milliarden angerechnet und wächst von 2023 bis 2033 bei einem CAGR von 10,97%.
Marktübersicht
Eine Cloud-Küche, eine simulierte oder Geisterküche, ist ein Kochkonzept, das ausschließlich für Lebensmittelschulungen und -verteilungen arbeitet und das traditionelle Festerlebnis vermeidet. Im Gegensatz zu Backstein-und-Mörtel-Cafès, Cloud-Küche haben keine Korporatur-Bereich wie ein Shop-Front oder Essen Bereich für Kunden. Als Ersatz beeinflussen sie die digitale Technologie und Online-Plattformen, um Bestellungen zu akzeptieren und Lieferungen oder Übernahmen zu befriedigen. Cloud-Küche arbeiten hauptsächlich über digitale Kanäle, nutzen Online-Plattformen, mobile Anwendungen und Drittanbieter-Lieferservices, um sich mit Kunden zu verbinden. Bestellung, Zahlung und Kommunikation erfolgen praktisch. Manchmal kann eine einzelne Cloud-Küche mehrere virtuelle Restaurant-Marken enthalten, die getrennt bestimmte Küche oder Lebensmittelkategorien angeben. Dieser Faktor ermöglicht die Modifikation und Untersuchung von Menüangeboten. Cloud-Küche stellen Datenanalysen ein, um Kundenpräferenzen zu verstehen, Menüs zu verbessern und betriebliche Effizienz zu entwickeln. Diese Analysemethode hilft der kontinuierlichen Entwicklung und Anpassung an wachsende Markttrends. Obwohl Cloud-Küche keine prominenten Einzelhandelsstandorte benötigen, wird ihre Platzierung absichtlich aufgrund von Bereichen mit höheren Anforderungen an die Lebensmittellieferung gewählt, was ihrem operativen Erfolg entspricht. Cloud-Küche arbeiten häufig mit Drittanbieter-Lieferplattformen wie Uber Eats, DoorDash oder lokalen Äquivalenten zusammen. Dieses Unternehmen erhöht seine Reichweite und ermöglicht es, in eine breitere Kundenbasis zu tippen. Cloud-Küche, häufig als virtuelle oder Geisterküchen bezeichnet, sind im Vergleich zu herkömmlichen Küchen in dine-in-Restaurants viel kostengünstiger zu laufen, Geisterküchen brauchen keine Eintaucheinrichtungen oder Konto für Ausgaben im Zusammenhang mit Immobilien und Standort. Cloud-Küche haben auch mäßig höhere Gewinnspannen als Din-in-Restaurants. Die Elastizität der funktionierenden Geisterküchen von jedem Ort, von Parkplätzen und Lagern bis zu Kellern, ist ein weiterer Hauptfaktor, der die Bewunderung der Wolkenküchen hinzufügt. Aufgrund der enormen Leistungspalette, sowie der wachsenden Real-Estate-Kosten und Wettbewerb zwischen Dine-in-Restaurants, Unternehmer und Restaurateuren werden erwartet, schrittweise akzeptieren Geisterküchen in Kürze.
Bericht Deckung
Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den globalen Cloud-Küchenmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen Cloud-Küchenmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des globalen Cloud-Küchenmarktes.
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Berichterstattung melden | Details |
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Basisjahr: | 2023 |
Marktgröße in 2023: | USD 65,49 Milliarden |
Prognosezeitraum: | 2023-2033 |
Prognosezeitraum CAGR 2023-2033 : | 10.97% |
Historische Daten für: | 2019-2022 |
Anzahl der Seiten: | 198 |
Tabellen, Diagramme und Abbildungen: | 110 |
Abgedeckte Segmente: | Nach Typ, nach Natur, nach Produkt, nach Region |
Abgedeckte Unternehmen:: | CloudKitchens, Dahmakan, DoorDash Kitchen, Ghost Kitchen Orlando, Kitchen United, Keatz, Kitopi, Kitchens@, Lightspeed Commerce Inc., Nextbite Brands LLC, PAR Technology Corporation, POSist Technologies Private Limited, Rebel Foods, REEF Technology Inc., and Others Key Vendors |
Fallstricke und Herausforderungen: | COVID-19 Empact, Herausforderungen, Zukunft, Wachstum und Analyse |
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Antriebsfaktoren
Die zunehmende Nachfrage nach Nahrungsmitteln, die mit der wachsenden Weltbevölkerung verbunden sind, das Einwegeinkommen, die verstärkte Nachfrage nach Bequemlichkeiten und die Verbreitung digitaler Technologien sind die Hauptfaktoren, die den globalen Cloud-Küchenmarkt bestimmen. Die zunehmende Präferenz für die Online-Food-Lieferung über die partake-Erfahrung ist ein wesentlicher Faktor, der die Nachfrage nach Cloud-Küchenservices verbessert hat. Die schnelle Entwicklung und Sättigung der zahlreichen App, die Lebensmittel online liefert, wie Zomato, Swiggy, EatSure und Grubhub hat die Entwicklung des globalen Cloud-Küchenmarktes exponentiell unterstützt. Darüber hinaus ist der Einfluss der Geschäfts- und Vermögenspolitik in Bezug auf die Lebensmittellieferung und Küchen beendet, es ist einfach, eine Cloud-Küche zu starten. Darüber hinaus trainieren und führen mehrere Organisationen Einzelpersonen, um ihre Cloud-Küche zu starten. Dies hat die Menge an kleinen und souveränen Cloud-Küchen, vor allem in Schwellenländern, verbessert. Die verbesserte Sättigung des Internets, die zunehmende Nutzung von Smartphones und eine ausreichende Unterstützung von den Plattformen für die Lebensmittelversorgung haben die Entwicklung des Cloud-Küchenmarktes subventioniert. Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage nach Online-Food-Liefereinrichtungen Restaurateuren gezwungen, Cloud-Küchenöffnungen zu starten, um Online-Kunden zu helfen. Das zunehmende Eindringen von Social Media und die von den Top-Marktteilnehmern umgesetzten digitalen Marketingtaktiken tragen maßgeblich zum Marktwachstum bei.
Umschulungsfaktoren
Cloud-Küche hängen häufig stark von Drittanbieter-Lieferservices ab, die sie den Richtlinien, Gebühren und Kommissionsstrukturen dieser Plattformen aussetzen. Hohe Provisionen von Lieferkollektoren können die Produktivität von Cloud-Küchen beeinflussen und ihre Kontrolle über die End-to-End-Käufer-Erfahrung begrenzen. Die wachsende Bewunderung der Cloud-Küche hat zu einem Anstieg des Wettbewerbs geführt, was zu einer Marktsättigung in bestimmten Regionen führt. Darüber hinaus könnte ein starker Wettbewerb Druck auf die Preise und reduzierte Rentabilität für Cloud-Küchenbetreiber setzen. Die Einrichtung einer voll ausgebauten Küche und die wachsende Notwendigkeit innovativer technologischer Infrastrukturen erfordern weiterhin eine Hauptinvestition. Darüber hinaus können Verkehrscramming, Verzögerungen und unerwartete Wetterbedingungen Herausforderungen für Lebensmittellieferungen darstellen.
Marktsegmentierung
Der globale Marktanteil von Cloud-Küchen wird in Typ, Natur und Produkt.
- Das unabhängige Cloud-Küchensegment wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Cloud-Küchenmarkts während der Prognosezeit halten..
Basierend auf dem Typ wird der globale Cloud-Küchenmarkt in unabhängige Cloud-Küche, Commissary/shared Kitchens und Küchenkapseln eingeteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das unabhängige Cloud-Küchensegment den größten Anteil des globalen Cloud-Küchenmarktes während der Prognosezeit hält. Dies wird auf das rasche Wachstum der Anzahl der Standalone-Marken auf der ganzen Welt zurückgeführt, die die Schirmherren durch einen einzigen Standort unterstützen. Die zunehmenden Präferenzen der Kunden, Lebensmittel aus Online-Food-Liefer-Apps aufgrund der damit verbundenen Bequemlichkeiten zu bestellen, haben die Entwicklung dieses Segments suggeriert. Die zunehmende Anforderung zwischen den Kunden für internationale Küche und schnelles Essen durch Online-Lieferkanäle wird erwartet, um die Dominanz dieses Segments während der gesamten Prognosezeit zu erhalten.
- Das Franchised-Segment wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Cloud-Küchenmarktes während der Prognosezeit halten.
Basierend auf der Natur ist der globale Cloud-Küchenmarkt in Franchise und Standalone unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Franchised-Segment den größten Anteil des globalen Cloud-Küchenmarktes während der Prognosezeit hält. Dies ist auf die schnelle Entwicklung von Online-Food-Liefer-Apps zurückzuführen, hat eine massive Entwicklungsmöglichkeit für die Cloud-Küche Marken, die das Wachstum des Franchised-Segments erhöht haben. Die zunehmende Sättigung der populären Franchises, insbesondere in den sich entwickelnden Regionen, hat das Wachstum dieses Segments erhöht. Darüber hinaus umfasst der Franchisegeber seine Unterstützungs-, Schulungs- und Marketingaktivitäten an den Franchisee, die die Gründung des Franchise an zahlreichen Standorten begünstigen und damit die Entwicklung des Segments weltweit unterstützen.
- Das Segment Burger/Sandwich wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Cloud-Küchenmarktes während der Prognosezeit halten.
Basierend auf dem Produkt ist der globale Cloud-Küchenmarkt in Burger/Sandwich, Pizza/Pasta, Huhn, Meeresfrüchte, mexikanische/Asische Lebensmittel und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Burger/Sandwich den größten Anteil des globalen Cloud-Küchenmarktes während der Prognosezeit hält. Dies ist auf diese klassischen Leichtigkeit Lebensmittel, die eine umfangreiche Auswahl an Geschmacks- und Esspräferenzen bieten, zurückzuführen, die ihnen eine weit verbreitete Wahl für Kunden in verschiedenen Demografien und Kulturen schafft. Darüber hinaus sind Burger und Sandwiches für die Lieferung gut geeignet, da sie ihre Qualität während des Transports transportieren und pflegen und ein nachhaltiges kulinarisches Erlebnis für Kunden aus Cloud-Küchen bestellen. Darüber hinaus ermöglicht die anpassbare Natur von Burgern und Sandwiches endlose Unterschiede und erweiterte Geschmackskombinationen, die es Cloud-Küche ermöglichen, ihre Angebote zu segregaten und Kunden zu gewinnen, die einzigartige Kocherlebnisse suchen
Regionale Segmentanalyse des globalen Cloud Küchenmarkts
- Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
- Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
- Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
- Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
- Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)
Nordamerika wird erwartet, dass der größte Teil des globalen Cloud-Küchenmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen zu halten.
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Nordamerika wird voraussichtlich den größten Teil des globalen Cloud-Küchenmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Die Zunahme der Bevölkerung und der gesteigerte Lebensstil sind die Schlüsselfaktoren, die die Entwicklung des Cloud-Küchenmarktes vorantreiben. Ein Anstieg der Kaufkraft in der Region treibt hauptsächlich den Vertrieb von Cloud-Küchenprodukten in der Region an. Darüber hinaus werden Kunden immer mehr verschiedene Arten von Fast Food wählen, was zu einem robusten Bedarf an Cloud-Küchenprodukten führt. So hält der Cloud-Küchenmarkt ein lebenswichtiges Potenzial und wird voraussichtlich während der Prognosezeit in der Region eine deutlich fortgeschrittene Fortschrittsrate erleben. Steigende Kaufkraft, verbesserter Zugang zu digitalen Technologien, höheres Eindringen im Internet und eine verstärkte Einführung von intelligenten Geräten sind einige der wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des nordamerikanischen Cloud-Küchenmarktes vorangetrieben haben. Die hohe Nachfrage nach Fast Food in Verbindung mit den geschäftigen Verbraucherplänen erhöht die Nachfrage nach Cloud-Küchenservices aufgrund der damit verbundenen Bequemlichkeiten.
Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum mit dem schnellsten Tempo im globalen Cloud-Küchenmarkt wachsen. Dies wird dem Asien-Pazifik zugeschrieben ist die Heimat von mehr als der Hälfte der weltweiten Bevölkerung, die eine massive Kundenbasis liefert. Die rasante Urbanisierung, das wachsende Einwegeinkommen, der geschäftige Lebensstil, die zunehmende Sättigung des Internets und die zunehmende Implementierung von Smartphones sind einige der wesentlichen makroökonomischen Faktoren, die das Wachstum des Cloud-Küchenmarktes im asiatischen Pazifik bestimmen. Darüber hinaus wird das Auftreten großer junger Menschen und die verstärkte Nachfrage nach Lebensmitteln zusammen mit der wachsenden Bevölkerung das Marktwachstum stärken. Länder wie China und Indien zeigen aufgrund des stabilen Wirtschaftswachstums in der Region für die Marktteilnehmer attraktive Wachstumschancen. Die steigende Nachfrage nach internationalen Küchen und steigenden Präferenzen für die Lebensmittellieferung über das Din-in ergänzen die Entwicklung des Asien-Pazifik-Küchenmarktes. Dazu wird auch der Asien-Pazifik als der am schnellsten wachsende Markt projiziert.
Wettbewerbsanalyse:
Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im globalen Cloud-Küchenmarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.
Liste der wichtigsten Unternehmen
- Wo ist das?
- Dahmakan
- Tür und Tür
- Geistige Küche Orlando
- Küche United
- Keatz
- Kitopi
- Küchen@
- Lightspeed Commerce Inc.
- Weitere Marken LLC
- PAR Technology Corporation
- POSist Technologies Private Limited
- Rebel Foods
- REEF Technology Inc.
- Sonstige
Hauptzielgruppe
- Marktteilnehmer
- Investoren
- Endverbraucher
- Regierungsbehörden
- Beratung und Forschung
- Risikokapitalisten
- Value-Added Resellers (VARs)
Neue Entwicklungen
- Im August 2023, Das Dubai-Hauptquartier der Cloud-Küche Kitopi kooperierte mit Fresh On Table, einer in den Vereinigten Arabischen Emiraten ansässigen Agritech-Plattform, um bärfähige Tracing-Praktiken umzusetzen. Im Rahmen der Vereinbarung wird Kitopi frische, lokal hergestellte Zutaten aus benachbarten Farmen erwerben und seine Nachhaltigkeitserwartungen unterstützen. Diese strategische Bewegung ermöglicht das Versprechen der Cloud-Küchenplattform für Nachhaltigkeit und senkt die Anforderungen an den breiten Transport, entfernt den CO2-Fußabdruck mit Nahrungsmeilen.
- Im Juli 2023, Rebel Foods erweiterte seine Betonung, indem es sein Risiko in den saudi-arabischen Markt durch zwei Cloud-Küche in Riyadh. Darüber hinaus hat das Unternehmen Pläne gezogen, 60 Online-Restaurants in der Stadt im kommenden Jahr einzurichten.
Marktsegment
Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen Cloud-Küchenmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:
Global Cloud Küchenmarkt, nach Typ
- Unabhängige Cloud Küche
- Zulässige/geschüttete Küche
- Küchengeräte
Global Cloud Küchenmarkt, von Natur
- Franchise
- Steht auf
Global Cloud Küchenmarkt, Nach Produkt
- Burger/Sandwich
- Pizza/Pasta
- Huhn
- Meeresfrüchte
- Mexikanische/Asien Essen
- Sonstige
Global Cloud Küchenmarkt, Regional
- Nordamerika
- USA
- Kanada
- Mexiko
- Europa
- Deutschland
- Uk
- Frankreich
- Italien
- Spanien
- Russland
- Rest Europas
- Asia Pacific
- China
- Japan
- Indien
- Südkorea
- Australien
- Rest von Asia Pacific
- Südamerika
- Brasilien
- Argentinien
- Rest Südamerikas
- Naher Osten und Afrika
- VAE
- Saudi Arabien
- Katar
- Südafrika
- Rest des Nahen Ostens & Afrika
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