Globaler Markt für zelluläre Landwirtschaft Anteil, Umfang, Trend bis 2033
Industrie: Agriculture
Global Cellular Agriculture Market Insights Prognosen bis 2033
- Die globale zelluläre Landwirtschaft Marktgröße wurde bei USD 176.48 Milliarden in 2023
- Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 16,12% von 2023 bis 2033
- Die weltweite zelluläre Landwirtschaft Marktgröße wird erwartet, um USD 786.74 Milliarden bis 2033 zu erreichen
- Nordamerika wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.
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Die globale zelluläre Landwirtschaft Marktgröße erwartet über USD 786.74 Billion bis 2033, wächst bei einem CAGR von 16,12% von 2023 bis 2033.
Marktübersicht
Die Praxis des Anbaus landwirtschaftlicher Produkte mit Zellen anstelle von ganzen Tieren ist als zelluläre Landwirtschaft bekannt. Es umfasst die Verwendung von verwandten Biotechnologien, Gewebetechnik und Zellkultur zur Herstellung von Produkten aus der Tierhaltung. Die zelluläre Landwirtschaft kann die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Proteinen und gesunden Lebensmitteln ansprechen und gleichzeitig Verbesserungen in der Lebensmittel Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit und der personalisierten Ernährung ermöglichen. Die zelluläre Landwirtschaft produziert Lebensmittel (z.B. Fleisch, Milch, Eier) und andere Waren (z.B. Leder) aus Zellen statt verstärkter Viehproduktion.
Gewebe, Lipide und Proteine, die oft von traditionellen landbasierten landwirtschaftlichen Methoden hergestellt werden, werden mit den Instrumenten und Forschungsentdeckungen fortschrittlicher Wissenschaften geschaffen. Sie gilt als Bestandteil der biobasierten Wirtschaft und ist aufgrund ihrer Nichtnutzung von lebenden Tieren bei der Herstellung ihrer Endprodukte insgesamt umweltfreundlicher.
Zum Beispiel wurde im Februar 2024 eine Studie zur Optimierung, Prüfung und Bestätigung der Skalierbarkeit von Bioreaktoren für die Produktion von landwirtschaftlichen Fleischprodukten von Campden BRI in Zusammenarbeit mit Cellular Agriculture, einem führenden Anbieter von Bioreaktortechnologie und kreativer Gewebetechnik, gefördert. Im Rahmen der Auszeichnung von Innovate UK und dem Forschungsrat für Biotechnologie und Biologie (BBSRC) werden insgesamt £15,6 Millionen in 32 Projekte investiert, die innovative emissionsarme Nahrungsmittelproduktionssysteme einsetzen. Das Projekt beabsichtigt, einen hohlfaserigen Bioreaktorsystem-Prototypen-Demonstrator zu produzieren, der in den Anlagen von Campden BRI optimiert wird und auf der Grundlage der von Cellular Agriculture (der primäre Träger ist Hilton Foods Group) durchgeführten Nachweisarbeiten basiert.
Bericht Deckung
Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den globalen zellulären Agrarmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen zellulären Agrarmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des globalen zellulären Agrarmarktes.
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Basisjahr: | 2023 |
Marktgröße in 2023: | USD 176,48 Milliarden |
Prognosezeitraum: | 2023 - 2033 |
Prognosezeitraum CAGR 2023 - 2033 : | 16.12% |
Historische Daten für: | 2019 - 2022 |
Anzahl der Seiten: | 266 |
Tabellen, Diagramme und Abbildungen: | 110 |
Abgedeckte Segmente: | Nach Typ, nach Technologie, nach Anwendung, nach Region |
Abgedeckte Unternehmen:: | DuPont, ADM, Kerry Group, Ingredion Incorporated, Roquette Frères, PURIS, Cargill, Axiom Foods, Sonic Biochem Ltd, Crespel & Deiters, Wilmar International Limited, Sotexpro S.A, The Nisshin OilliO Group, A&B Ingredients, and Others |
Fallstricke und Herausforderungen: | COVID-19 Empact, Herausforderungen, Zukunft, Wachstum und Analyse |
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Antriebsfaktoren
Aufgrund des zunehmenden Interesses, dass große globale Unternehmen und Führungskräfte an die zelluläre Landwirtschaft zahlen, wird erwartet, dass sich der Markt für die zelluläre Landwirtschaft global ausdehnt. Um ihre Abhängigkeit von konventionellen Techniken zu minimieren, versuchen Endverbraucherunternehmen, einschließlich derjenigen in der Lebensmittel- und Getränke- und Kosmetikindustrie, ihre Rohstoffquellen zu diversifizieren. Diese Tendenz hat zu einer Zunahme der Zahl der neuen Forschungseinrichtungen geführt, die zelluläre landwirtschaftliche Praktiken in der ganzen Welt unterstützen.
Im Januar 2024 nimmt die Fakultät des Instituts für Biomedizinische Wissenschaften der Medizin an der FEASTS Initiative als Konsortiumspartner teil. Das innovative, kooperative Forschungsprojekt FEASTS, unterstützt durch das EU-Horizon-Programm, zielt darauf ab, eine gründliche, objektive Informationsstelle über kultiviertes Fleisch und Meeresfrüchte und ihre Rolle in der Lebensmittelkette bereitzustellen.
Eine Gruppe von 36 unabhängigen Instituten aus 17 verschiedenen Ländern wird zusammenarbeiten, um das FEASTS (Fostering European Cellular Agriculture for Sustainable Transition Solution) Programm durchzuführen. Die Teilnehmer werden in den folgenden drei Jahren die Technologien untersuchen, die mit der nachhaltigen Produktion von gezüchtetem Fleisch und Meeresfrüchten zusammenhängen. Sie werden sich auf die Fragen der Lebensmittelsicherheit, der Gesundheit und der Ernährung sowie auf die Vorschriften rund um diese zusätzlichen Proteine konzentrieren. Lebenszyklusanalysen, die Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft berücksichtigen, werden zur Entwicklung dynamischer Systemmodelle beitragen und die komplexen Wechselwirkungen zwischen zellulärer Landwirtschaft und Umwelt sowie der Lebensmittelkette vertiefen.
Umschulungsfaktoren
Zu den wichtigsten Innovationshemmnissen in der zellulären Landwirtschaft gehören die Größe und die Kosten von Bioprozessen, die mangelnden Sicherheits- und Nährwertstandards und das Verständnis, die Vielfalt der verfügbaren Zelltypen und Ausbreitungssysteme, die Frage, ob die Gentechnik von den Verbrauchern akzeptiert wird oder nicht, und die Unsicherheit um die Umwelt- und Finanzeffekte bestimmter Techniken. Hunderte von Start-ups und etablierten Lebensmittelunternehmen arbeiten derzeit daran, kultivierte Fleisch-, Protein-basierte Produkte (wie Milch und Eier) und neuartige Materialien (wie Leder und Pelz) zu vermarkten. Darüber hinaus gibt es einige dezentrale akademische Anstrengungen und gemeinnützige Organisationen, die die Forschung auf diesem Gebiet unterstützen und fördern.
Marktsegmentierung
Die Welt zelluläre Landwirtschaft Marktanteil wird in Typ, Technologie und Anwendung.
- Das Segment isolates dominiert den Markt mit dem größten Marktanteil über den Prognosezeitraum.
Basierend auf dem Typ wird der weltweite zelluläre Agrarmarkt in Konzentrate, Isolate und texturiert. Unter diesen dominiert das Segment isolates den Markt mit dem größten Marktanteil über den Prognosezeitraum. Aufgrund von Fleischersatzstoffen mit hoher Proteinkonzentration, die häufig von Protein- und Getränkeherstellern akzeptiert und verlangt wird, sind sie als Isolate oder in ihrer reinsten Form zugänglich. Canola, Reis, Erbsen und Sojabohnen gehören zu den verschiedenen Quellen der Proteinisolation. In den letzten Jahren hat sich das öffentliche Bewusstsein für proteinreiche Ernährung und Fleischersatz aufgrund ihrer Vorteile sowohl für die Umwelt als auch für die menschliche Gesundheit erhöht. Dadurch wird der Bedarf an Proteinisolaten getrieben.
Zum Beispiel. Im Juli 2024. Australische Pflanzenproteine (APP) ist freiwillig in die freiwillige Verwaltung eingetragen. APP ist der einzige Hersteller von Faba-Bohnen und Pulsproteinisolate in Australien gewachsen. Aus den drei betriebswirtschaftlichen Eiweißfraktionierungsanlagen in Australien ist die Anlage von APP in Horsham, Victoria, die größte, die jährlich 1200 Tonnen Isolate erzeugt. Unternehmen verwenden sowohl inländische als auch international die Zutaten in Produkten wie Brot, Snack-Lebensmittel, Frühstücksgetreide, Bäckereiprodukte und Fleisch- und Milchersatz.
- Das Segment Zelllinien wird voraussichtlich mit dem schnellsten CAGR-Wachstum über den Prognosezeitraum wachsen.
Basierend auf der Technologie wird der weltweite zelluläre Agrarmarkt in Wachstumsmedien, Gerüstmaterialien, Zelllinien, 3d Gewebesysteme und andere segmentiert. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Zelllinien mit dem schnellsten CAGR-Wachstum über den Prognosezeitraum wächst. Zelltrennung, Zellquellenreinigung, mechanische oder enzymatische Gewebedissoziation, Zellwachstum in Medien, Zellcharakterisierung, Durchlässigkeit und die Schaffung von immortalisierten Zelllinien sind die ersten Schritte bei der Erzeugung von Zelllinien. Zur Beurteilung der anfänglichen Verdoppelungszeiten und des Überlebens mit Passage wurden Satellitenzellen aus Hühnern, Schweinen, Fischen und Kühen zur Ausbreitung extrahiert. Teilmengen dieser Zellen werden zusätzliche Charakterisierung erfahren, um eine Immortalisierung zu ermöglichen. Die Perspektiven für diese innovative Methode der Lebensmittelproduktion sind immens, und sie beinhalten weniger Umweltauswirkungen, erhöhte Lebensmittelsicherheit und das Potenzial, globale Bedenken wie Ressourcenknappheit und Klimawandel anzusprechen. Da die Forscher das Potenzial von Zelllinien untersuchen und verbessern, wird dies zukünftige Entwicklungen und Durchbrüche im Bereich der zellulären Landwirtschaft voraussehen, die den Weg für ein widerstandsfähigeres und nachhaltigeres Lebensmittelsystem führen werden.
- Das Segment Milcherzeugnisse entfiel über den Prognosezeitraum auf den größten Umsatzanteil.
Basierend auf der Anwendung wird der globale zelluläre Agrarmarkt in Fisch, Insekten, Milchprodukte, Gelatine und andere segmentiert. Das Segment Milcherzeugnisse entfiel unter anderem auf den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum. Dies kann mit erheblichen Fortschritten in der zellulären Landwirtschaftstechnik verbunden werden. Diese innovativen Technologien haben den Milchproduktionsprozess verändert, indem sie die Notwendigkeit von Kühen beseitigen, was zu einer grausameren und nachhaltigen Methode führt. Diese innovative Methode produziert ein Milchprodukt, das nahezu der regelmäßigen Milch entspricht und den Verbrauchern einen qualitativ hochwertigen, ethischen Ersatz verleiht. Diejenigen, die den unglaublichen Geschmack und hohen Nährwert der Milchprodukte sowie ihr ethisches und ökologisches Bewusstsein schätzen, haben bei dieser neuartigen Technik große Erfolge gefunden. Angesichts der Tatsache, dass es den Verbrauchern ermöglicht, köstliche Milchprodukte zu konsumieren, ohne die Umwelt oder Tierschutz zu opfern, hat diese Technologie Popularität gewonnen.
Regionale Segmentanalyse des globalen Cellular Agriculture Market
- Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
- Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
- Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
- Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
- Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)
Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des globalen zellulären Agrarmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten.
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Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des globalen zellulären Agrarmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Das verstärkte Bewusstsein bei den Verbrauchern von gesunden Ernährungspraktiken in der Region Asien-Pazifik lässt sich diesem zuschreiben. Eine breite Palette an pflanzlichen Fleischersatzstoffen, Gesundheitsvorteile, Umweltsicherheit, Tierschutz und Kostenersparnis sind die Haupttreiber des Wachstums in der Region Asien-Pazifik. Zum Beispiel, im Oktober 2023, Ein neues Forum von Industrieteilnehmern aus neun asiatisch-pazifischen Nationen zielt darauf ab, die Zusammenarbeit zu fördern, um die regulatorische Akzeptanz von kultiviertem Fleisch in der Region voranzutreiben. Das APAC Regulatory Coordination Forum ist als Forum für grenzüberschreitende Diskussion zwischen Produzenten von zellkulturierten Lebensmitteln, Branchenverbänden und Organisationen, Regierungsbehörden und Regulierungsbehörden in verschiedenen Zuständigkeiten sowie der APAC Society for Cellular Agriculture and the Good Food Institute APAC gekennzeichnet.
Nordamerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit dem schnellsten CAGR-Wachstum des globalen zellulären Agrarmarktes wachsen. Die bedeutende Investition in zelluläre Agrartechnologien ist die Hauptursache dafür. Wesentliche FuE-Aktivitäten wurden durch laufende finanzielle Zuflüsse aus einer Reihe von Quellen unterstützt, darunter staatliche Zuschüsse, private Investoren und Risikokapitalgeber. Diese Experimente haben zu bemerkenswerten Innovationen und Entwicklungen in der Branche geführt, wie verbesserte Zellkulturtechniken, bessere Bioreaktordesigns und höhere Fertigungsprozessskalierbarkeit. Im Jahr 2021 hat das Programm Sustainable Agriculture Systems (SAS) von USDA-NIFA eine historische Investition in die Zucht von Fleischforschung durch die Vergabe der Tufts University ein $ 10 Millionen Fünf-Jahres-Zuschuss zur Errichtung des National Institute for Cellular Agriculture, dem ersten staatlich geförderten kultivierten Proteinforschungszentrum in den Vereinigten Staaten. Um "als Beschleuniger für die Entwicklung einer Zellkultur-Fleischplattform durch die Integration von physikalischen, biologischen und sozialen Wissenschaften zu dienen", führt das Institut 32 Akademiker und acht Universitäten zusammen, um Forschungs- und Entwicklungsinitiativen im Zusammenhang mit der zellulären Landwirtschaft zu koordinieren.
Wettbewerbsanalyse:
Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im globalen zellulären Agrarmarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.
Liste der wichtigsten Unternehmen
- DuPont
- ADM
- Kerry Group
- Ingredion Incorporated
- Roquette Frères
- VERFAHREN
- Cargill
- Axiom Foods
- Sonic Biochem Ltd.
- Crespel & Deiters
- Wilmar International Unternehmen
- Sotexpro
- Die Nisshin OilliO Gruppe
- A&B Zutaten
- Sonstige
Hauptzielgruppe
- Marktteilnehmer
- Investoren
- Endverbraucher
- Regierungsbehörden
- Beratung und Forschung
- Risikokapitalisten
- Value-Added Resellers (VARs)
Neue Entwicklungen
- Im September 2023, Cult Foods, eine neue Produktabteilung für die Erstellung und Vermarktung von zellbasierten Lebensmitteln und Getränken, ist Teil von Cult Food Science Corp., einer Investitionsplattform, die die Entwicklung der zellulären Landwirtschaftstechnologie beschleunigt. Cult Food Science Corp. wächst seine Tätigkeit.
- Im Juni 2023, Landwirtschaft Celular España ist eine gemeinnützige Organisation, die vor kurzem gegründet wurde, um die Produktion, Integration und Akzeptanz von zellerzeugten Gütern zu fördern und neue kommerzielle Aussichten zu eröffnen, um Spanien zu einem großen Player auf dem weltweiten zellulären Agrarmarkt zu werden.
- Im März 2023, Das North Gyeongsang Cellular Agriculture Industry Support Center eröffnet, wie von der Provinz Nord Gyeongsang in Südkorea erklärt. Diese 2,309-Quadratmeter-Anlage, die KRW 9 Milliarden (ca. 7 Millionen US$) kostete, um über sechs Jahre zu bauen, wurde entwickelt, um Unternehmen in der landwirtschaftlichen Fleischindustrie zu dienen und Biomaterialien zu schaffen.
Marktsegment
Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen zellulären Agrarmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:
Global Cellular Agriculture Market, Nach Typ
- Konzentrate
- Isolate
- Strukturiert
Global Cellular Agriculture Market, by Technology
- Pressemitteilungen
- Geschützte Materialien
- Zellinien
- 3D Gewebesysteme
- Sonstige
Global Cellular Agriculture Market, Durch Anwendung
- Fische
- Insekten
- Milchprodukte
- Gelatine
- Sonstige
Global Cellular Agriculture Market, Nach regionaler Analyse
- Nordamerika
- USA
- Kanada
- Mexiko
- Europa
- Deutschland
- Vereinigtes Königreich
- Frankreich
- Italien
- Spanien
- Russland
- Rest Europas
- Asia Pacific
- China
- Japan
- Indien
- Südkorea
- Australien
- Rest von Asia Pacific
- Südamerika
- Brasilien
- Argentinien
- Rest Südamerikas
- Naher Osten und Afrika
- VAE
- Saudi Arabien
- Katar
- Südafrika
- Rest des Nahen Ostens & Afrika
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