Kuchen konzentriert Marktgröße, Aktien, Trends, Wachstum, Scope

Globale Kuchen konzentriert Marktgröße Einblicke Prognosen bis 2035

• Die Global Cake Concentrates Market Size wurde 2024 bei USD 1.13 Billion geschätzt
• Die Marktgröße wird voraussichtlich bei einem CAGR von ca. 5.47% von 2025 bis 2035 wachsen
• Die weltweite Cake Concentrates Marktgröße wird bis 2035 auf USD 2.03 Milliarden angesetzt
• Asia Pacific wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.

Die Global Cake Concentrates Market Size lag im Jahr 2024 im Wert von rund USD 1.13 Billion und wird mit einer Compound Annual Growth Rate (CAGR) von 2025 und 2035 voraussichtlich auf rund USD 2.03 Milliarden wachsen. Erhöhter Bedarf an komfortablen und zeitsparenden Backlösungen, kommerziellem Bäckereiwachstum, steigender Popularität westlicher Desserts, gesundheitsorientierter Produktinnovation und wachsender Einzelhandel und Online-Handelsdurchdringung sind wichtige Treiber für den globalen Cake Concentrates Markt.

Marktübersicht

Der Kuchen konzentriert sich Markt ist das Branchensegment, das sich mit der Herstellung und Verteilung von vorvermischten Zutaten befasst, die zur Vereinfachung und Vereinheitlichung der Kuchenproduktion eingesetzt werden. Die Konzentrate enthalten in der Regel basische Inhaltsstoffe wie Mehl, Zucker, Emulgatoren, Abkömmlinge und Aromen, so dass Bäcker Kuchen von einheitlicher Qualität, mit niedriger Vorbereitungszeit und verbesserte Effizienz zu schaffen. Der Hauptzweck von Kuchenkonzentraten ist es, eine zeitsparende, einfache Lösung sowohl für Heim- als auch kommerzielle Bäcker anzubieten, die eine gleichbleibende Qualität gewährleistet und die Vorbereitung und Arbeitszeit verkürzt. Darüber hinaus bieten Kuchenkonzentrate mehrere Vorteile wie längere Haltbarkeit, einfacher Lagerung und Transport sowie die Herstellung von konsistenten Produkten in großen Mengen. Sie vereinfachen auch den Prozess des Backens, so dass Nutzer auch ohne tiefgehende Backerlebnis professionelle Kuchen produzieren können. Darüber hinaus beschäftigen sich ständige Entwicklungen auf dem Markt wie die Schaffung von glutenfreien, organischen, veganen und sauberen Kuchenkonzentraten mit gesundheitsbewussten Verbrauchern, die den Markt ansprechen. Diese Trends treiben das pulsierende Wachstum und die Diversifizierung des Kuchenkonzentratmarktes weltweit zusammen.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Kuchenkonzentratmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen, prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den Markt für Kuchenkonzentrate beeinflussen. Neuere Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Typ-Start, Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des Kuchenkonzentratmarktes.

Antriebsfaktoren

Moderne Verbraucher vor allem in städtischen Gebieten suchen nach Lebensmitteln, die Zeit sparen, ohne Qualität zu opfern. Kuchenkonzentrate beseitigen die Notwendigkeit und Mischung von Action von vielen Zutaten, die eine schnelle und bequeme Option für Heimbäcker sowie kommerzielle Benutzer. Mit geschäftigen Lebensstilen, die zunehmend die Norm werden, erhöht sich die Nachfrage nach solchen komfortorientierten Backlösungen und macht Bequemlichkeit zu einem Schlüsseltreiber des Marktwachstums. Darüber hinaus hat die weltweite Verbreitung von Boutiquen und kommerziellen Bäckereien eine dramatische Nachfrage nach Kuchenkonzentraten geweckt. Diese Betriebe zählen auf zuverlässige, wiederholbare Backoptionen, um Kunden zufrieden zu halten und die Vorbereitungszeit zu sparen. Kuchenkonzentrate bieten Qualität Uniformität in Geschmack, Textur und Aussehen essentiell für Markenintegrität. Mit Bäckereiketten und Cafés, die über Metropolen proliferieren, stimuliert der Einsatz von Konzentraten ein hohes Marktwachstum.

Umschulungsfaktoren

Die meisten Kuchenkonzentrate sind mit Additiven, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen gefüllt, die eine Abschaltung für gesundheitsbewusste oder stoffbewusste Verbraucher sein können. Mit zunehmenden Trends im Bereich des sauberen Etiketts und natürlicher Produkte bevorzugen die Verbraucher hausgemachte oder organische Backoptionen, reduzieren die Anziehungskraft traditioneller Kuchenkonzentrate und behindern das Marktwachstum unter diesen Verbrauchern. Immer mehr Verbraucher entscheiden sich für hausgemachte Kratzbacken, vor allem während der Gesundheits- und Lifestyle-Trends für frische, konservierungsfreie Produkte. Ein solcher Trend senkt die Abhängigkeit von verarbeiteten oder vorgemischten Gegenständen wie Kuchenkonzentraten, insbesondere in entwickelten Märkten, in denen die Verbraucher die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und Qualität schätzen.

Marktsegmentierung

Der Marktanteil der Kuchenkonzentrate wird in Produkttyp, Anwendung und Verteilungskanal klassifiziert.

• Das Trockenkuchenkonzentratsegment den Markt im Jahr 2024 dominiert und wird während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen.

Basierend auf der Produktart wird der Kuchenkonzentratmarkt in gebrauchsfertige Kuchenkonzentrate, Trockenkuchenkonzentrate und flüssige Kuchenkonzentrate unterteilt. Das Segment Trockenkuchenkonzentrate dominierte 2024 den Markt und wird während der Prognosezeit mit einem beträchtlichen CAGR wachsen. Das Segmentwachstum ist auf Trockenkuchenkonzentrate mit einer wesentlich längeren Haltbarkeit als flüssige oder gebrauchsfertige Sorten zurückzuführen. Dies reduziert sich auf den Ausfall und Inventarverlust für Hersteller und Endbenutzer gleichermaßen. Ihre Zeitstabilität macht sie auch perfekt für die Schüttung, insbesondere in kommerziellen Backanlagen, wo die Abfallreduktion dem Betriebseffizienz- und Kostenmanagement entspricht.

• Das Segment Bäckereiprodukte entfiel 2024 auf den höchsten Anteil und wird voraussichtlich während der Prognosezeit mit einem signifikanten CAGR wachsen.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt für Kuchenkonzentrate in Bäckereiprodukte, Lebensmittelservice, Haushalts-, Handels- und Gastronomiedienstleistungen unterteilt. Das Segment der Bäckereiprodukte entfiel 2024 auf den höchsten Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen. Das Wachstum wird durch kommerzielle Bäckereien angetrieben, die täglich hohe Mengen an Kuchen und Gebäck produzieren. Kuchenkonzentrate erleichtern diesen Prozess, indem eine einheitliche Qualität und verkürzte Vorbereitungszeit gewährleistet wird. Ihre Anwendung in der Massenproduktion garantiert Homogenität und Effizienz und macht sie bei Bäckereibetrieben unabdingbar und vertreibt die Marktführerschaft des Segments.

• Die Supermärkte/Hypermärkte Das Segment hatte 2024 einen beträchtlichen Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Kuchenkonzentratmarkt in Online-Handel, Supermärkte/Hypermärkte, Spezialgeschäfte, Convenience-Shops und Direktverkauf unterteilt. Das Segment Supermärkte/Hypermärkte hält unter anderem 2024 einen erheblichen Anteil und dürfte während des Prognosezeitraums zu einem signifikanten CAGR wachsen. Das Wachstum wird diesen Einzelhändlern zugeschrieben, die den Kunden die Möglichkeit bieten, mehrere Backmaterialien, wie Kuchenkonzentrate, an einem Halt zu kaufen. Diese Bequemlichkeit beim Einkaufen fördert Massen- und Wiederholungskäufe, da Kunden weniger Zeit und Mühe damit verbringen, alle Backzutaten in einem Go zu erwerben. Die breite Palette an Produkten und Komfortfaktor konsolidieren die Kundenbindung und machen Supermärkte/Hypermärkte zum bevorzugten Ziel für Kuchenkonzentrat-Shopper.

Regionale Segmentanalyse des Cake Concentrates Market

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Nordamerika wird erwartet, den größten Anteil des Kuchenkonzentratmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen zu halten.

Nordamerika wird erwartet, den größten Anteil des Kuchenkonzentratmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen zu halten. Mit schnelllebigen Lebensstilen suchen die nordamerikanischen Verbraucher zunehmend nach Bequemlichkeit in der Lebensmittelzubereitung. Kuchen konzentriert sich auf die Einsparung von Zeit und Mühe beim Backen und ist somit sehr beliebt bei Hausbäckern sowie professionelle Küchenbenutzer. Die Nachfrage nach einfach zu bedienenden und gebrauchsfertigen Produkten stärkt das Wachstum des Marktes. Belebte Häuser, Familien mit zwei Einkommen, und Lebensmittel-Service-Betreiber, die versuchen, Abfälle zu minimieren, ohne Geschmack Zärtlichkeit oder Qualitätsbrennstoff den Trend weiter zu opfern und weiterhin den Verbrauch von Kuchenkonzentraten anzutreiben.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich während der Prognosezeit mit einem schnellen CAGR im Markt für Kuchenkonzentrate wachsen. Im westlichen Stil sind Backwaren, Cupcakes und Gebäck aufgrund der kulturellen Globalisierung und der erhöhten Exposition durch Reisen und Medien immer beliebter geworden. Käufer in aufstrebenden Märkten wie Indien, China, Japan und Südkorea machen das Backen als Hobby und Food-Trend aus. Diese Veränderung der Kultur bildet einen robusten Markt für Kuchenkonzentrate, die eine bequeme Vorbereitung von gebackenen Lebensmitteln im westlichen Stil zu Hause oder in Bäckereien ermöglichen und das Marktwachstum fördern.

Europa wird prognostiziert, während des gesamten geschätzten Zeitraums einen erheblichen Anteil am Markt für Kuchenkonzentrate zu halten. Europa hat eine jahrhundertealte Tradition des Backens, mit handwerklichen und kommerziellen Bäckern ein Teil der lokalen Lebensmittelkulturen. Die jahrhundertealte Backkultur sorgt für eine stetige Nachfrage nach Kuchenkonzentraten, denn Hersteller und Bäcker suchen nach fertigen Lösungen, die den authentischen Geschmack und die Konsistenz europäischer traditioneller Kuchen unterstützen und gleichzeitig reibungslose Produktionsprozesse gewährleisten, das Erbe mit zeitgenössischer Backtechnologie verschmelzen.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im Markt für Kuchenkonzentrate beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihrer Art von Angebot, Unternehmensübersichten, geographischer Präsenz, Unternehmensstrategien, Segmentmarktanteil und SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, einschließlich Typentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Puratos Gruppe
• CSM Bäckereilösungen
• Bäckchen weltweit
• Kerry Group
• Archer Daniels Midland Company
• Dawn Food Products, Inc.
• Ingredion Incorporated
• Corbion N.V.
• AB Mauri
• Lesaffre
• IFF (International Flavors & Fragrances)
• Taten und Lyle PLC
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktspieler
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Aktuelle Entwicklung

• Im Oktober 2024, Lesaffre lancierte seine neuen Backinnovationen an die Gulfood Manufacturing in Dubai, die darauf abzielten, Bäcker mit wechselnden Konsumententrends auszurüsten. Das Unternehmen hob seine erweiterte Inventis Reihe von Vormischungen für Bäckereien mit neuen Formeln hervor, die darauf abzielen, Kreativität beim Backen zu fördern.
• Im Mai 2024, Dawn Foods hat unter dem Konzept Total Cake Solutions zwei neue Angebote vorgestellt. Eins ist der Dawn Yogurt Cake Mix, der eine weiche und luftige Textur mit einem Hauch von Joghurtgeschmack bietet. Das andere ist die Dawn Außergewöhnliche Yuzu-Verbindung, eine yuzu Geschmackspaste, die den unverwechselbaren Geschmack von yuzu zu Bäckerprodukten führt.
• Im März 2024, Pillsbury Baking veröffentlichte zwei neue Produkte: Moist Supreme Creamy Mandel Cake Mix und Moist Supreme Creamy Vanille Cake Mix. Die Kuchenmischungen bieten einen gehobenen und cremigen Leckerbissen, der den Verbrauchern auf der Suche nach erstklassigen Backerlebnissen appelliert.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und landwirtschaftlicher Ebene von 2020 bis 2035. Spherical Insights hat den Kuchenkonzentratmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Global Cake Concentrates Market, Nach Produkttyp

• Fertige Kuchenkonzentrate
• Trockene Kuchenkonzentrationen
• Flüssige Kuchenkonzentrate

Global Cake Concentrates Markt, nach Anwendung

• Backwaren
• Lebensmittelservice
• Haushalt
• Handelsbäckerei
• Dienstleistungen der Gastronomie

Global Cake Concentrates Market, By Distribution Channel

• Online-Handel
• Supermärkte/Hypermärkte
• Specialty Stores
• Convenience Stores
• Direkter Verkauf

Global Cake Concentrates Market, nach regionaler Analyse

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika