Butterpulver Marktgröße, Analyse, Wachstum, Statistik

Global Butter Pulver Markt Größenprognosen bis 2035

• Die globale Butter-Pulver-Marktgröße wurde bei USD 2.24 Milliarden in 2024 geschätzt
• Die Marktgröße wird voraussichtlich bei einem CAGR von etwa 6,48% von 2025 bis 2035 wachsen
• Die weltweite Butter-Pulver-Marktgröße wird voraussichtlich USD 4.47 Milliarden bis 2035 erreichen
• Asien-Pazifik wird während der Prognosezeit voraussichtlich am schnellsten wachsen.

Die globale Butter-Pulvermarkt-Größe lag im Jahr 2024 im Wert von rund USD 2.24 Mrd. und wird voraussichtlich bis 2035 auf rund USD 4.47 Mrd. ansteigen. Der Butterpulvermarkt wird durch steigende Nachfrage nach Bequemlichkeitsnahrung, lange Haltbarkeit, Bequemlichkeit in der Lagerung und zunehmende Nutzung in der Bäckerei-, Süßwaren- und Lebensmittelindustrie geführt. Trends für gesunde Lebensmittel und Innovationen in der Milchverarbeitung sind auch die Schlüsselfaktoren der steigenden globalen Nachfrage.

Marktübersicht

Die Butterpulverindustrie ist das globale Geschäft der Herstellung, Verteilung und Konsum von Butter in Pulverform. Butterpulver wird durch Trocknen normaler Butter, in der Regel durch Sprühtrocknung, zur Verbesserung der Haltbarkeit und der Lagerfreundlichkeit hergestellt. Butterpulver findet umfangreiche Anwendung in der Lebensmittelverarbeitung Unternehmen wie Bäckerei, Süßwaren, Fertiggerichte, Saucen und Snacks. Die lange Haltbarkeit des Butterpulvers macht es besonders attraktiv für Käufer, die gerne auf Langlebigkeitsfutter auflagern. Es ist ein vielseitiger Bestandteil, der in mehreren Artikeln entweder als Geschmacksmittel, Fettquelle oder Butter-Ersetzer integriert ist. Da es bequem ist zu speichern und bereit zu essen ist, ist Butterpulver genau das Richtige für die zunehmende Popularität von bequemen Lebensmitteln. Die meisten Hersteller legen es unter ihre Produkte, um palatable, bequem-zu-Make-Ersatz mit dem reichen, tröstlichen Geschmack von Butter ohne Kälte zu bieten. Darüber hinaus hat ein erhöhtes Heimback durch weltweite Lockdowns auch weiteres Wachstum der Nachfrage nach Zutaten wie Butterpulver, die Komfort und Koch Vielseitigkeit bieten.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Butterpulvermarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen, prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den Butterpulvermarkt beeinflussen. Neuere Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Typ-Start, Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des Butterpulvermarktes.

Antriebsfaktoren

Butterpulver hat einen großen Vorteil gegenüber frischer Butter, weil es eine längere Haltbarkeit hat und keine Kälte benötigt. Dies ist ein wünschenswerter Bestandteil für Hersteller und Einzelhändler, da es die Kosten für die Abfall- und Lagerhaltung in industriellen und inländischen Umgebungen minimiert. Darüber hinaus verlangen die schnell wachsenden Lebensmittel- und Catering-Industrie Brennstoffe nach Butterpulver, insbesondere in Restaurants, Hotels und institutionellen Lebensmittelservice. Seine Vielseitigkeit und einfache Verwendung in Volumen-Koch-Anwendungen machen es zu einem Standard im Lebensmittel-Service-Markt. Mit aufstrebenden gesundheitsorientierten Konsumtrends passt Butterpulver, besonders ungesalzene Optionen, zum Low-Natrium- und Clean-Label-Trend. Dies hat zu einem erweiterten Einsatz in Bäckerei, Snack und gebrauchsfertigen Anwendungen geführt und die Nachfrage nach gesünderen Alternativen erfüllt.

Umschulungsfaktoren

Das Verfahren zur Herstellung von Butterpulver umfasst ausgeklügelte Trocknungsverfahren wie Sprühtrocknung, was energieaufwendig und teuer ist. Solche hohen Produktionskosten werden in der Regel auf die Verbraucher übertragen, so dass Butterpulver teurer wird als andere Ersatzstoffe. Zusätzlich gibt es mehrere Ersatzstoffe für Butterpulver, einschließlich Margarine, pflanzliche Öle und andere Milchpulverprodukte, die billiger und zugänglicher sein können. Dieser Ersatzwettbewerb wird das Wachstum des Marktes für Butterpulver einschränken.

Marktsegmentierung

Der Butterpulvermarktanteil wird in Produkttyp, Anwendung und Endverbraucher klassifiziert.

• Das unversalzte Butterpulversegment den Markt im Jahr 2024 dominiert und wird während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen.

Basierend auf dem Produkttyp wird der Butterpulvermarkt in gesalzenes Butterpulver und ungesalzenes Butterpulver unterteilt. Unter diesen dominierte das nicht gesalzene Butterpulversegment 2024 den Markt und wird während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen. Das Wachstum wird durch ungesalztes Butterpulver angetrieben ist die bevorzugte Wahl für eine Vielzahl von Anwendungen, insbesondere in der Bäckerei und Süßwaren, wo die Notwendigkeit besteht, den Salzgehalt im Endprodukt zu kontrollieren. Es gibt Flexibilität für Köche und Hersteller, weil es ihnen ermöglicht, Geschmacksprofile anzupassen.

• Das Segment Bäckerei und Süßwaren entfiel im Jahr 2024 auf einen erheblichen Anteil und wird voraussichtlich während der Prognosezeit mit dem schnellsten CAGR wachsen.

Basierend auf der Anwendung wird der Butterpulvermarkt in Bäckerei und Süßwaren, Saucen und Dressings, Fertiggerichte, Snacks und andere unterteilt. Das Segment Bäckerei und Süßwaren entfiel 2024 auf einen signifikanten Anteil und wird voraussichtlich während der Prognosezeit mit dem schnellsten CAGR wachsen. Das segmentale Wachstum ist aufgrund von Butterpulver fügt Geschmack, Reichtum und Textur zu gebackenen Lebensmitteln wie Kuchen, Cookies und Gebäck. Sie mihmt die Wirkung der eigentlichen Butter bei gleichzeitiger Konsistenz und Lagerstabilität und ist daher für kommerzielle und handwerkliche Backprozesse von entscheidender Bedeutung.

• Ter Lebensmittelservice-Segment entfiel auf den höchsten Anteil im Jahr 2024 und wird voraussichtlich zu einem signifikanten CAGR während der Prognoseperiode wachsen.

Basierend auf dem Endverbraucher wird der Butterpulvermarkt in Lebensmittelservice, Haushalt und Industrie unterteilt. Das Segment Food Service entfiel 2024 auf den höchsten Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen. Das Wachstum ist auf Butterpulver zurückzuführen, muss nicht gekühlt werden, wodurch die Kosten der Lagerung und des Transports der Lebensmittelunternehmer gesenkt werden. Es hat eine Haltbarkeit, die Abfall- und Inventarumsatzprobleme begrenzt, was es zu einer beliebten Alternative zu frischen Milchprodukten in geschäftigen Küchen macht.

Regionale Segmentanalyse des Butterpulvermarktes

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Nordamerika wird voraussichtlich den größten Anteil am Butterpulvermarkt über den vorhergesagten Zeitrahmen halten.

Nordamerika wird voraussichtlich den größten Anteil am Butterpulvermarkt über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Der Bereich verfügt über eine technologisch fortschrittliche Lebensmittelindustrie, die eine effektive Produktion, Qualitätskontrolle und Innovation mit Zutaten wie Butterpulver ermöglicht. Diese Infrastruktur erleichtert die großangelegte Produktion und die Kapazität, sowohl die Binnen- als auch die globale Nachfrage zu bedienen und die Position Nordamerikas als führender Markt zu stärken.

Asien-Pazifik wird während des Prognosezeitraums mit einem schnellen CAGR im Butterpulvermarkt wachsen. Mehrere asiatisch-pazifische Nationen wie China und Japan haben die Importe von Milchzutaten erhöht und Investitionen in heimische Milchverarbeitungsanlagen getätigt. Dies ist ein Hinweis auf die Verwendung von Butterpulver in der Massennahrung, was zu einem starken Anstieg des Marktverbrauchs und der regionalen Expansion führt.

Europa wird prognostiziert, einen erheblichen Anteil des Butterpulvermarktes im gesamten geschätzten Zeitraum zu halten.Europa verfügt über eine starke Milchkultur mit guter Infrastruktur und Erfahrung in der Milchverarbeitung. Frankreich, Deutschland und die Niederlande sind prominente Länder, die Milchprodukte produzieren. Das reiche Kulturerbe ist für die groß angelegte Produktion und den Export von Butterpulver günstig, wobei Europa ein wichtiger Beitrag zum internationalen Markt ist.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die auf dem Butterpulvermarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihrer Art von Angebot, Unternehmensübersichten, geographischer Präsenz, Unternehmensstrategien, Segment Marktanteil und SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, einschließlich Typentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Fonterra Genossenschaftsgruppe Limited
• Kraft Heinz Company
• Land O'Lakes, Inc.
• Arla Foods amba
• Dairy Farmers of America, Inc.
• Glanbia plc
• Königliches Friesland Campina N.V.
• Agropur Dairy Genossenschaft
• Nestlé S.A.
• Lactalis Gruppe
• Saputo Inc.
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktspieler
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Aktuelle Entwicklung

• Im Mai 2024, Epi Ingredients, eine französische Zutatenfirma, führte ein additivfreies Butterpulver auf Basis von natürlichem Milchfett ein. Das Produkt befasst sich mit dem zunehmenden Konsumtrend zu sauberem Etikett und eignet sich für eine Reihe von Anwendungen wie Backwaren, Soßen und Fertiggerichte.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und nationaler Ebene von 2020 bis 2035. Spherical Insights hat den Butterpulvermarkt auf Basis der nachstehend genannten Segmente segmentiert:

Globaler Butterpulvermarkt, nach Produkttyp

• Gesalzene Butterpulver
• Gesalzenes Butterpulver

Globaler Butterpulvermarkt, nach Anwendung

• Bäckerei und Konditorei
• Sauces und Dressing
• Fertige Mahlzeiten
• Snacks
• Sonstige

Global Butter Powder Market, By End User

• Lebensmittelservice
• Haushalt
• Industrie

Globaler Butter-Pulvermarkt, durch regionale Analyse

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika